Així que heu decidit emprendre el "gener sec": un viatge d'un mes per abstenir-vos de l'alcohol com a manera de començar l'any correcte. Sigui quina sigui la vostra motivació, sens dubte hi ha avantatges per a la salut de fer una pausa del refredament.
Per començar, fer una breu pausa (com durant el mes de gener) pot comportar canvis a llarg termini en el seu comportament potable. Un estudi del 2016 publicat a Health Psychology va trobar que els que van acabar amb èxit el gener sec van beure menys en els mesos següents.
Tots sabem que l’alcohol està ple de calories buides i no fa cap favor a la cintura, però també té el son i pot augmentar les possibilitats de emmalaltir. Sí, potser us adormireu més ràpid i publiqueu unes ulleres, però la vostra qualitat del son patirà. Beure interromp el teu ritme circadià i efectivament bloqueja el son REM (el son més restaurador), segons la Fundació Nacional del son. I perquè l’alcohol suprimeix el sistema immune, ets més susceptible a infeccions i refredats, segons la Clínica Cleveland.
Però participar a Dry Dry no ha de significar "gener sense diversió" o "gener antisocial". Tot i que no emprenguis l’alcohol, encara pots sortir al carrer i socialitzar-te amb els amics i potser gaudir d’un simulacre (com a còctel sense alcohol) o dos.
A continuació, es mostren quatre receptes simulades que no només s’estalviaran en calories, sinó que s’elaboren amb ingredients més saludables per donar a la vostra salut un impuls general. Demaneu a un barman que els faci concoctació quan estigueu fora o proveu-los de la mà a la vostra casa per fer jazz durant les nits de setmana.
1. En comptes d'una mula de Moscou, proveu la nostra burla Gingery Kombucha
Mentre és saborós, una mula típica de Moscou demana 2 unces de vodka, 3 unces o més de cervesa de gingebre i un glop de suc de llima fresca, que totalitza aproximadament 173 calories i 10 grams de sucre afegit per beguda.
Per obtenir una alternativa més saludable de mocktail, aboqueu-vos 6 unces de kombucha amb gust de gingebre (ens agrada el gust de llimona a gingebre de Health-Ade) i afegiu-hi una cullerada o dos de suc de llima espremuda fresca.
Estalviaràs uns 135 calories i 3 grams de sucre. A més, el kombucha és una font de probiòtics i antioxidants, cosa que el converteix en un intercanvi molt més saludable per sobre de la cervesa de gingebre, tal com s’explica en un document sobre els nutrients de gener del 2019.
2. En lloc d'un te llarg de gel, a la illa, proveu la nostra màquina de te gelat de magrana
El tradicional te llard de l’illa llarga s’assembla més a un refrigeri amb les seves 250 calories i 19 grams de sucre per beguda, gràcies en part als quatre licors diferents que presenta.
Aquest gener sec, salteu els dolents mals de cap al matí i les calories buides amb la nostra beguda de te gelat de magrana més saludable i sense res. Aquesta beguda té només tres ingredients (te verd, suc de magrana del 100 per cent i fulles de menta fresca) per crear una mocktail terrosa i baixa en sucre, però deliciosa amb només 40 calories i 8 grams de sucre.
Sabem que el te verd ens va bé, però també hi ha suc de magrana. Una metaanàlisi de gener de 2017 publicada a Farmacèutica Investigació va examinar vuit estudis diferents i va trobar que el suc de magrana estava relacionat amb la reducció de la pressió arterial.
Obteniu la informació sobre la recepta i la nutrició del te de gel de magrana, aquí.
3. En lloc d’un gimlet, prova el nostre Kocky Gimlet Mocktail
Un gimlet tradicional inclou ginebra, suc de llima i xarop senzill. Deliciós? Sí. Es va aprovar el mes de gener? No.
El clot clàssic conté unes 226 calories. En el seu lloc, proveu la nostra salut més saludable amb la Kimmy Gimlet. Aquesta beguda, que es pot prendre com un tret, combina alfàbrega fresca, calç fresca i xarop d'auró, que crea un sabor intens que us encantarà i conté només 60 calories.
La barreja de les fulles d'alfàbrega ajuda primer a alliberar els sabors de l'herba, així que es barrejaran amb el suc de llima i el xarop d'auró. Basil té potents propietats antiinflamatòries, segons un article de maig de 2019 publicat a Genes & Nutrition . Es creu que la inflamació juga un paper en el desenvolupament de moltes malalties cròniques com la malaltia cardíaca i la diabetis per Harvard Health, així que no dubteu a afegir aquest refresc a la vostra rutina setmanal.
4. En lloc d'una gota de llimona, proveu el nostre Spritzer de llimona integral
Lemon Drops: el tret i el còctel, poden ser deliciosos, però són molt lluny de ser saludables a distància. El còctel combina dues unces de vodka, una mitja unça de triple sec, una unça de xarop simple i una unça de suc de llimona fresca, que aporta 207 calories i 19 grams de sucre per beguda. Yikes!
En lloc d'això, gaudeix del nostre consum més saludable amb el nostre Spritzer complet de llimona. La beguda refrescant presenta llimona, aigua, aigua escumosa i mel. Senzill i deliciós, i només té 24 calories i 5 grams de sucre per mocktail. Els llimones són una gran font de vitamina C, un antioxidant que recolza el nostre sistema immune i la producció de col·lagen, segons els Instituts Nacionals de Salut.
Obteniu la recepta i la informació sobre nutrició de Lemon Spritzer integral.
