Quan es tracta de dietes per baixar de pes, hi ha moltes opcions. Menjar sis ous al dia, però, pot no ser la millor manera de seguir. Si bé els ous ofereixen molts avantatges per a aquells que intenten aprimar-se, els ous no suposen necessàriament més pèrdua de pes. De fet, menjar sis ous al dia sona més com una dieta fadiga que un pla de dieta que pot ajudar-vos a aconseguir un èxit de pèrdua de pes a llarg termini.
Consell
No és recomanable menjar sis ous al dia per baixar de pes. No només comportaria una ingesta excessiva de colesterol, sinó que no és el tipus de dieta que podeu seguir a llarg termini.
Excepcional nutrició d’ous
Durant molts, els ous van ser considerats durant molts anys un aliment "dolent" que calia limitar a causa del contingut de colesterol. El colesterol alt en sang augmenta el risc de patir malalties de les artèries coronàries, que és un tipus de malaltia cardíaca que porta a l’apretament dels vasos sanguinis a causa d’una acumulació de placa. Però, segons resulta, el colesterol dels aliments no contribueix al colesterol que es troba a la sang.
Més important, segons una metaanàlisi de juliol de 2013 publicada a l' American Journal of Clinical Nutrition , menjar ous no augmenta el risc de patir malalties del cor per a la població general. Tot i això, aquest estudi va assenyalar que el consum d’òvuls podria estar relacionat amb el desenvolupament de la diabetis tipus 2. Si teniu dubtes sobre la diabetis, parleu amb el vostre metge sobre com poden incloure els ous al vostre pla d’àpats.
Quan es tracta de nutrició, els ous són en realitat una elecció excepcional. Són baixes en calories, riques en proteïnes de gran qualitat i una excel·lent font de molts nutrients essencials. Les calories i nutrients dels ous durs es descomponen així per un ou dur dur (50 grams):
- 78 calories
- 5 grams de greix total
- 6 grams de proteïna
- 0, 5 grams d’hidrats de carboni
- 187 mil·ligrams de colesterol
- 1, 6 grams de greix saturat
- 28 per cent del valor diari (DV) de seleni
- 23 per cent de la TV per a la vitamina B12
- 20 per cent de la TV per riboflavina
- 23% del DV per a la colina
- El 9 per cent del DV per a la vitamina A
- 6% de la TV per la vitamina D
Com baixes de pes
Tant si esteu atrets per la dieta ceto, baixa en carbohidrats o amb baix contingut en greixos, tots tenen el mateix en comú. L’ajuden a perdre pes limitant la ingesta de calories. El mateix és cert per a qualsevol pla de pèrdua de pes centrat en ous i n’hi ha un cert nombre: la dieta d’aranja i d’ou, de 12 dies, la dieta d’ou i pollastre, la dieta d’ou extrem o simplement la dieta d’ou. Segons el registre, aquestes dietes populars d’òvuls són una mica extremes al departament de calories, i menjar massa poques calories acostuma a preparar-vos el fracàs quan es tracta de pèrdua de pes a llarg termini.
Per baixar de pes, cal que modifiqui l’equació de calories de manera que el teu cos estigui cremant més calories de les que menges. Podeu utilitzar una calculadora de calories en línia per estimar les vostres necessitats de calories en funció de l’edat, sexe, activitat, alçada i pes actual. Se sol comprendre que una lliura de greix conté 3.500 calories i per perdre pes, haureu de restar de 500 a 1.000 calories a les vostres necessitats de calories.
Tanmateix, si sou una dona no heu de menjar menys de 1.200 calories al dia, i si sou un home no més de 1.500 calories. Menjar massa calories pot alterar els esforços de pèrdua de pes alentir el seu metabolisme. La majoria de les calories que menges es cremen per mantenir les funcions del cos que no penses, com el batec del cor, la digestió i la funció cerebral. Quan tens un aport baix de quantitat de calories, el cos fa tot el possible per a conservar energia (ahem, crema de calories) per donar suport a aquestes funcions vitals.
Ous i pèrdua de pes
La clau de la pèrdua de pes és trobar una dieta plena d’aliments que no només us agrada menjar, sinó que també allunya la fam. Quan es tracta de la sacietat, la proteïna té més potència que els carbohidrats o els greixos. Els ous són un aliment elevat en proteïnes i poden ajudar a allunyar els mals de la fam i també poden ajudar a suportar la pèrdua de pes en seguir una dieta reduïda en calories, segons un estudi d'octubre de 2009 publicat a la International Journal of Obesity .
Durant aquest estudi de vuit setmanes, els participants amb obesos saludables amb sobrepès i obesos van ser assignats per menjar un ou o un esmorzar en bagel (cada àpat contenia les mateixes calories) almenys cinc dies a la setmana mentre seguien una dieta reduïda de calories. Els investigadors van trobar que els menjadors d’ou van perdre un 65 per cent més de pes que els menjadors de bagels. Tingueu en compte que aquest estudi també va incloure persones que no tenien una dieta restringida en calories que mengen ous o bagels i no van trobar diferències en la pèrdua de pes entre els dos grups. De nou, no és el menjar, sinó les calories que compten.
A més de mantenir la fam a distància, la proteïna dels ous també us ajuda a mantenir més de la massa muscular que crema calories. A mesura que el nombre de la escala baixa, el cos necessita menys calories per mantenir-se, cosa que significa que cal seguir menjant menys per seguir perdent. Mantenir més de la massa muscular mentre perds el greix, pot ajudar a limitar el nombre de calories que cal restringir per a perdre's.
Menjar massa ous
Tot i que els ous ja no podran estar a la llista de menjars dolents, no deixa de ser una font de colesterol i de greixos saturats. Les directrius dietètiques per als nord-americans diuen que heu de mantenir la vostra ingesta de colesterol el més baix possible i, més concretament, suggerir no més d’un 10 per cent de les vostres calories diàries, cosa que es tradueix en uns 100 a 300 mil·ligrams de colesterol dietètic al dia. No és tant el tema del colesterol dietètic, sinó que la majoria dels aliments rics en colesterol també contenen greixos saturats, inclosos els ous.
Les directrius dietètiques us recomanen limitar la ingesta de greixos saturats al 10 per cent de les vostres necessitats diàries de calories. En una dieta per baixar de pes amb 1.500 calories, que significa no més de 17 grams de greix saturat al dia. Aquests sis ous compleixen més de la meitat del seu consum diari de greixos saturats, sense oblidar més del 300 per cent de la quantitat recomanada de colesterol.
Menjar ous per baixar de pes
Tot i que pot no ser prudent menjar fins a sis ous al dia, els ous aporten una sana incorporació a la dieta per baixar de pes. Hi ha moltes maneres d’incorporar ous per ajudar a suportar els seus esforços per perdre pes. Els ous durs fan un esmorzar durant el matí o un berenar a mitja tarda. També podeu tallar els ous durs i afegir-los a les verdures del jardí al dinar per obtenir un cop de proteïna addicional.
