Per obtenir els millors resultats de pèrdua de pes, no podeu confiar només amb canyella. Haureu de menjar menys calories i fer més exercici per assolir una quantitat important de pèrdua de pes. Algunes investigacions, però, indiquen que la canyella pot tenir un efecte reduït en els beneficis de la pèrdua de pes. Consulteu el vostre metge abans de prendre més canyella del que s’utilitza normalment a la cuina, ja que això no és segur per a tothom.
Pèrdua de canyella i pes
La canyella pot ajudar a limitar l'augment del sucre en la sang i alentir el buidatge de l'estómac, segons un article de revisió publicat al Journal of Diabetes Science and Technology del maig de 2010. Tots dos efectes poden ajudar les persones que intenten perdre pes. Com més temps es mantingui el menjar a l'estómac, més temps triga a començar a tornar a tenir fam. Això pot ajudar a menjar menys i crear el dèficit de calories necessari per baixar de pes. Per cada lliura de pèrdua de pes a la setmana, haureu d’eliminar unes 500 calories al dia.
Nivells de sucre en sang i pèrdua de pes
Els aliments que provoquen un gran augment en els nivells de sucre en sang després que els mengeu sovint després fan que el cos alliberi molta insulina, cosa que pot fer que els nivells de sucre en la sang baixin de sobte. Aquesta gota pot tornar a tenir gana. Consumir canyella fins i tot 12 hores abans de menjar un aliment amb potencial per augmentar els nivells de sucre en la sang pot ajudar a limitar l’augment de sucre en sang després de l’àpat, segons un article de revisió publicat al Journal of Diabetes Science and Technology el 2010.
L'efecte d'estabilitzar el sucre en la sang us pot ajudar a perdre pes. Les dietes baixes en l’índex glicèmic, que estabilitzen el sucre en sang en lloc de provocar picades i xocs, poden ser encara millors per a la pèrdua de pes que les dietes baixes en greixos, segons un article publicat a The Cochrane Library, el 2007. publicat al New England Journal of Medicine el 2010 va trobar que les dietes baixes en proteïnes i d’alta proteïna eren les millors per a la pèrdua de pes. La dieta rica en proteïnes tenia aproximadament un 25 per cent de calories procedents de proteïnes i un 25 a 30 per cent de calories procedents de greixos.
Composició de canyella i cos
Un estudi publicat al Journal of the International Society of Sports Nutrition el 2006 va trobar que un extracte de canyella era útil per millorar la composició corporal augmentant la massa magra i disminuint el greix corporal. Un estudi en animals publicat a Archives of Bioquímics and Biophysics el setembre de 2010 va trobar resultats similars i va indicar mecanismes potencials: afegir canyella a una dieta rica en greixos amb un gran contingut de sucre i va ajudar a limitar la resistència a la insulina i els dipòsits de greix, millorant així la composició corporal. És necessària una investigació addicional per comprovar si l'ús de la canyella d'espècies tindrà el mateix efecte i quant seria necessari per aconseguir una composició corporal millorada en les persones.
La canyella com a part d'una dieta saludable
La canyella us pot ajudar a limitar la quantitat de sucre que afegiu als plats dolços, com pans, budinets i galetes, ja que millora el sabor dolç. Penseu en afegir una petita quantitat a la vostra farina de civada o batut a l'esmorzar o incloure-la en una sopa de carbassa de moniato o de carbassa de botifarra al dinar. També surt bé en plats salats que contenen carbassa d'hivern, carn de porc o moniatos.
Eviteu prendre dosis molt grans de canyella sense consultar prèviament amb el vostre metge, ja que això no pot estar segur. La canyella pot interactuar amb qualsevol medicament o herba que pot disminuir el sucre en sang o perjudicar el fetge. A més, prendre canyella no és segur per a persones amb danys hepàtics.
