Les nits de treball afecta el ritme de vida diari, que pot afectar negativament la salut. Segons el Consell Europeu d’Informació Alimentària, el treball per torn nocturn s’ha relacionat amb un augment del risc d’obesitat, diabetis tipus 2, malalties cardíaques i depressió.
Juntament amb els ritmes circadians alterats, la mala alimentació juga un paper important en l'obesitat i el desenvolupament de malalties. Millorar els vostres hàbits alimentaris i prendre determinades vitamines per al canvi de cementiri pot ajudar a protegir la vostra salut i millorar el vostre rendiment laboral.
Vitamines nocturnes
Els treballadors per torns nocturns poden tenir poca oportunitat d’exposició regular al sol, que és la principal forma en què el seu cos obté vitamina D. Aquest nutrient soluble en greixos funciona amb calci per promoure els ossos forts i prevenir l’osteoporosi. També intervé en la producció cel·lular, en les funcions neuromusculars i immunes i en la reducció de la inflamació.
La investigació ha relacionat nivells baixos de vitamina D amb un augment del risc de càncer de còlon, pròstata i mama. També ha trobat una associació entre el treball per torn nocturn i l'augment de taxes de càncer de mama, pell i gastrointestinals en dones i càncer de còlon, pàncrees, pulmó, bufeta, pròstata i recte en homes. Combinada amb l’activitat potencialment cancerígena de la melatonina nocturna suprimida –l’hormona que regula el despertar–, la deficiència de vitamina D pot ser una amenaça greu per a la salut dels treballadors nocturns.
Quina vitamina D?
L’Acadèmia Nacional de Medicina recomana una ingesta diària de 600 UI per a tots els adults. Els nivells sanguinis ideals de nutrients oscil·len entre 40 i 80 ng / ml, segons el Consell de Vitamina D. El nivell actual de sang determina quanta vitamina D cal prendre per assolir l’interval ideal. Visiteu el vostre metge per fer-vos una prova de sang i recomanacions de dosificació.
Poseu-vos una estona sota el sol. Només necessiteu períodes breus d’exposició solar regular sense protecció solar per a la pell per obtenir una quantitat suficient de vitamina D. Segons quin moment treballeu, també podeu intentar obtenir una mica de sol abans que comenci el torn. A més, incloure més fonts d’aliments del nutrient, com ara peix i llet fortificada, a la dieta diària per augmentar el consum.
Multivitamines cobreixen les vostres bases
La vitamina D és la vitamina més estudiada important per desplaçar els treballadors. A més, les vitamines B6 i niacina ajuden al cos a produir triptòfan, que és necessari per a la creació de melatonina. Tanmateix, una deficiència en qualsevol vitamina pot afectar el son, el rendiment laboral i la salut en general.
Si el vostre metge ho recomana, prendre una dosi normal d’un multivitamínic d’alta qualitat no farà cap mal, però pot ajudar a omplir els buits de la dieta. Les multivitamines proporcionen com a mínim el valor diari de la majoria de nutrients, tot i que potser no proporcionen prou vitamina D als treballadors de torn de nit. Amb el permís del vostre metge, podeu prendre tant un suplement multivitamínic com una vitamina D.
Una dieta saludable és un rei
Les vitamines nocturnes no s’han d’utilitzar com a substitut d’una dieta saludable. Una mica de preparació pot ajudar-vos a evitar els paranys de menjar ràpid que sovint cauen els treballadors nocturns. American Nurse Today recomana preparar i empaquetar els àpats abans del torn o triar menjars preparats amb baixes calories.
Assegureu-vos que els àpats estiguin lliures de greixos saturats, greixos trans i sucre, inclòs el xarop de blat de moro amb alta fructosa. Emballeu aperitius saludables, com ara fruita tallada i verdures, que podeu triturar quan teniu el desig de colpejar la màquina expenedora.
