Tenir massa greix sempre és perjudicial, però l'excés de quilos al mig és especialment perjudicial. El greix del ventre està relacionat amb afeccions greus, incloses malalties cardíaques i ictus. Tot i que cap aliment provoca pèrdua de greix directament, sobretot en una zona concentrada, com el ventre, alguns tipus poden ajudar-vos a descarregar més fàcilment el greix abdominal. Tingueu en compte que la pèrdua de pes requereix cremar més calories a través de l’activitat de les que consumiu. Com que la pèrdua de pes ràpida pot causar un metabolisme alentit i altres efectes nocius, apunta a una pèrdua gradual mitjançant una dieta saludable i un exercici rutinari.
Verdures fresques i cuites
Els vegetals són pobres en calories, però rics en nutrients, inclosa la fibra. La fibra no aporta calories, aporta gran quantitat de menjar i afavoreix la saciació, atributs que permeten omplir el volum d’aliments més gran i menys calories. La doctora Rasa Kazlauskaite, endocrinòloga del Centre Mèdic de la Universitat de Rush, recomana començar els àpats amb verdures assaonades com a hàbit de perdre greix abdominal. Comenceu amb la sopa de verdures, per exemple, o un bol de verdures al vapor. Ompliu almenys la meitat dels vostres plats de menjar amb verdures, suggereix Kazlauskaite i afegiu verdures a plats rics, com ara pasta i cassola. Mentre que una tassa de pasta amb mandonguilles i salsa marinara aporta 260 calories, 1/2 tassa d’espaguetis de blat integral barrejada amb una tassa d’espinacs cuits i 1/2 tassa de salsa marinara aporta 190 calories més una quantitat rica de fibra.
Fruites fresques i congelades
Les fruites fresques i congelades són bones fonts de fibra i poden servir d’alternatives naturalment dolces als postres convencionals, que contribueixen a l’augment de pes abdominal. Eviteu els sucs que solen mancar de fibra i contenir quantitats concentrades de sucre i assegureu-vos que els fruits congelats que compreu no contenen edulcorants afegits. En lloc de pastissos de formatge, poseu les baies amb iogurt sense greix. Afegiu fruites fresques o congelades als batuts. En especial, els fruits rics en fibra inclouen gerds, plàtans, albercocs, figues seques, peres i taronges. Per obtenir una alternativa refrescant i baixa en calories a les begudes ensucrades - un altre col·laborador del greix del ventre -, afegeix rodanxes de poma o cubs de síndria a l'aigua per refredar abans de beure.
Fruits secs, llavors i peixos
Els fruits secs, les llavors i el peix proporcionen una gran quantitat de nutrients essencials, incloent greixos insaturats. El fet de disminuir les fonts de greix inflamatòries, com les carns grasses i els fregits, i emfatitzar les fonts insaturades és una part important de la dieta que minimitza els greixos del ventre. El peix també és ric en proteïnes, que ajuda a mantenir-se ple. Per als greixos omega-3, que proporcionen beneficis especialment saludables per al cor, tenen peixos grassos, com el salmó, la verat i l’arengada, almenys dues vegades per setmana. Per obtenir una font vegetal d’omega-3, afegiu-hi llavors de llinosa mòlta o nous a cereals, iogurt i batuts. En lloc de patates fregides i pretzels, fàcils de menjar, s'han de barrejar fruits secs i llavors. Tot i que són densos en calories, els fruits secs i les llavors afavoreixen el control de la gana; menjar una porció moderada o un grapat petit cada dia pot millorar la pèrdua de pes.
Midons de gra integral
Els aliments amb midó tenen un mal rap, però les varietats de gra integral poden ajudar-vos a mantenir-vos energitzades i saludables mentre escarregueu el greix abdominal de manera més eficient. En un estudi publicat al "Journal of Nutrition" el setembre de 2009, es van analitzar les dietes de 434 adults més grans. Els investigadors van trobar un fort lligam entre l’alta ingesta de fibra de cereal, particularment de fonts de gra integral, i el greix inferior del tronc, que inclou el greix abdominal. Mentre que el blat esponjat i els cereals cruixents només proporcionen traces de fibra per ració, 1 tassa de cereals de blat integral triturats proporcionen més de 5 grams. Altres aliments rics en fibra rics en fibra inclouen ordi perlat, crispetes i espaguetis de blat integral. En comprar pans, cereals i pastes preparades, assegureu-vos que els grans integrals es mostren com a ingredients principals.
