Coca-Cola, elaborat per primera vegada pel doctor John Stith Pemberton el 1886, s'ha convertit en la marca de soda més venuda del món. Segons la publicació comercial "Drink Digest", Coca-Cola va tenir una quota del 17 per cent del mercat de soda nord-americà el 2009, venent gairebé 1, 6 mil milions de casos. Per tots els seus èxits, Coca-Cola ha estat distingida en diverses ocasions pels seus efectes negatius sobre la salut.
Conte d’espermatozoides
La possibilitat d'efectes espermicides de Coca-Cola es va informar per primera vegada el 1985 al New England Journal of Medicine. Dos anys després, els investigadors de l'Hospital General de Veterans de la República de la Xina van comprovar que, mentre que Coca-Cola reduïa la motilitat de l'esperma, no tenia efectes marcats. Al març del 2010, Reuters va informar dels resultats d'un estudi danès que demostrava que els homes que bevien 32 unces o més de Coca-Cola diàriament podrien reduir el seu percentatge d'espermatozoides en gairebé un 30%. Els investigadors van creure que la nutrició global va tenir un paper, ja que els bevedors sense cola tendeixen a menjar més fruites i verdures fresques, consumeixen menys cafeïna i tenen un estil de vida més saludable.
Àcid estomacal
La Coca-Cola és una de les begudes més àcides del mercat. Una entrevista amb el doctor James McKay, anteriorment del Naval Medical Research Institute, va demostrar que els coles es troben més a prop del nivell de pH del vinagre, entre el 2, 0 i el 3, 4, segons la Food and Drug Administration. Un estudi del 2006 publicat a la revista Inflammofarmacologia va demostrar que les rates alimentades amb Coca-Cola presentaven una secreció augmentada d’enzims estomacals utilitzats per equilibrar el pH.
Cafeïna
Un servei de 12 unces de Coca-Cola conté 64 mg de cafeïna, segons "Neurociència per a nens", el lloc web d'un professor de la Universitat de Washington, el doctor Erik Chudler. El doctor Chudler escriu que la cafeïna té efecte quan és absorbida al torrent sanguini per l’estómac i l’intestí prim, cosa que pot passar entre 15 i 60 minuts després del consum. Si bé moltes persones confien en la cafeïna per mantenir-los alerta, la cafeïna pot ser perillosa, ja que limita les artèries i les venes i augmenta la freqüència cardíaca.
Sucre
Els metges i experts nutricionals tenen precaució de consumir grans quantitats de refrescos a causa del seu alt nivell de sucre. Una porció de 12 unces de Coca-Cola conté 39 grams de sucre, o el 13 per cent de la quantitat diària recomanada per l’Administració d’Aliments i Medicaments. L'escriptor Wade Meredith va localitzar el camí d'una Coca-Cola després de consumir-lo. Dins els primers 20 minuts, el cos sintetitza l’equivalent a 10 culleradetes de sucre, provocant una espiga de sucre en sang i una secreció massiva d’insulina pel pàncrees. Als 60 minuts de beure el refresc, el sucre i la insulina han passat pel sistema digestiu. Això generalment comporta un "xoc", o una disminució de la resistència, ja que el sucre ha estat absorbit i cremat ràpidament pel cos per energia.
