El seu cos necessita una gran varietat de vitamines, minerals i altres nutrients per funcionar de manera òptima. La vitamina B-6 i la vitamina B-12 són dues de les vuit vitamines B que necessita el teu cos. Si bé aquestes vitamines funcionen junts, també proporcionen els seus propis beneficis de forma individualitzada. Si consumeixes una dieta ben equilibrada, és probable que en tinguis prou amb aquestes vitamines. Una deficiència de B-6 és rara, segons l'Oficina de Suplements Dietètics, però els adults i vegans més grans tenen risc de presentar una deficiència de B-12.
Beneficis B-6
Una gran varietat d’aliments subministra vitamina B-6, incloent cigrons, peixos, patates, plàtans, formatge cottage, aus i carn. La B-6 té un paper en la funció cognitiva i també participa en més de 100 reaccions enzimàtiques. Juntament amb la B-12, la B-6 ajuda a controlar l’homocisteïna, una substància que quan és alta està relacionada amb un augment del risc de patir malalties cardiovasculars.
Beneficis B-12
Obteniu B-12 a partir de peixos, formatge, lactis, carn i ous, així com de cereals fortificats. La vitamina B-12 té un paper crucial en el metabolisme energètic i la producció de glòbuls vermells. Com que el B-12 ajuda al teu cos a convertir els hidrats de carboni del que menges en combustible, els nivells baixos de vitamina poden comportar fatiga. També necessiteu B-12 per a una funció nerviosa sana, de manera que una deficiència pot provocar danys nerviosos. A més, la vitamina B-12 fomenta la funció neurològica saludable i la producció d'ADN, i també es necessita per al funcionament cerebral normal.
