Les històries de llavors de rosella han assolit les imaginació de la gent, però són certes? ABC News informa que la gent ha fallat en les proves de detecció de medicaments per haver menjat llavors de rosella abans de fer-ne les proves. De fet, el lloc web "Poppy.org" informa que fins a un 70 per cent de les proves posiopiàtiques són degudes a la ingestió de llavors de rosella. Mentre que "Drugs.com" informa que les llavors de rosella són "generalment reconegudes com a segures quan s'utilitzen com a menjar", l'Institut Federal d'Avaluació del Risc, BfR, adverteix que alguns pares utilitzen remeis casolans que contenen llavors de rosella per ajudar els seus fills a dormir durant la nit i que variar nivells de codeïna i morfina dins de diferents tipus de llavors pot comportar efectes adversos greus.
Llavors de rosella, opiacis i opioides
Hi ha entre 70 i 100 tipus diferents de llavors de rosella i només algunes provenen del mateix tipus de planta de rosella que produeix opi. Els opiacis són els medicaments naturals que provenen de la planta de rosella i inclouen codeïna i morfina. Els opioides són les versions alterades químicament d’aquestes substàncies: metadona, Oxycontin i Vicodin.
Nivells opiacis en llavors de rosella
Scott Farmak, farmacèutic de la Harvard Medical School, va dir a ABC News que es necessiten uns quilos de llavors per generar prou opiàtics actius. BfR diu que les llavors de rosella comestibles normalment contenen només quantitats molt petites de morfina, però durant estudis recents, BfR diu que els nivells d'operacions en llavors de rosella han augmentat en els darrers anys i varien considerablement segons la geografia, el temps de collita i els tipus de roselles. Quan la saba lletosa de la planta o dels fragments de càpsules de llavors s’endinsa en el producte final, els nivells d’opiacis poden augmentar els que s’utilitzen per a aplicacions terapèutiques de morfina. Els nivells de morfina en diferents llavors de rosella varien fins a un factor de 100, informa BfR, i l’agència adverteix a les persones, especialment dones embarassades, que no consumeixin aliments que contenen grans quantitats de llavors de rosella per aquest motiu.
Nivells de llavors de rosella en els aliments
Les llavors de rosella espanyoles tenen els majors nivells de morfina, segons l’estudiant de doctorat en química Sharon Neufeldt, propietària del lloc web "I Can Has Science". Ella explica que una dosi terapèutica de morfina, 10 g, requeriria consumir 40 g de llavors de rosella. Es pot trigar una dotzena de bagels de llavors de rosella per ingerir-ne molt, però un pastís de llavors de rosella podria contenir una tassa sencera de llavors de rosella. Pitjor encara són els remeis casolans dissenyats per calmar els nens i els nens petits. BfR diu que els remeis casolans i els llibres de cuina contenen receptes de llet arrebossada amb llavors de rosella per utilitzar-se com a soporific. En un cas, una mare va reduir a la meitat la quantitat de llavors de rosella en una recepta així de 400 g a 200 g. El seu fill es va trobar amb dificultats respiratòries, pèrdua de consciència i no va reaccionar davant l'estímul del dolor.
Té de rosella
Una de les tendències de remei casolà més perilloses és la del rosella. ABC News informa que els propietaris de botigues de queviures a Iowa han notat que els casos de cria de llavors de rosella augmentaven. Adolescents i adolescents han estat seguint les receptes d’internet del te per aconseguir un nivell alt. Els propietaris del lloc web "Poppyseedtea.com" havien permès al seu fill preparar el te com a remei natural per a l'ansietat, sense adonar-se dels possibles perills. El seu fill va morir d'edema pulmonar, un fet habitual amb sobredosi d'opià. Scott Lukas diu que la recepta produeix nivells potents de morfina i codeïna, però que el seu ús no està tan estès com es podria tenir por. Això és degut a que el te "té un gust molt amarg i brut", i Lukas assenyala que altres opiacis són barats i fàcilment accessibles.
Efectes
Les reaccions individuals i la sensibilitat als opiacis varien àmpliament, assenyala BfR, però els efectes adversos inclouen problemes cardiovasculars, dolors, nàusees, vòmits i depressió respiratòria. La morfina va tenir efectes negatius sobre el creixement, el desenvolupament i la reproducció en estudis animals i pot contribuir a la mutació gènica.
