Si heu tingut un llarg dia, la idea d’haver de cuinar el sopar i després rentar múltiples olles, paelles i plats pot fer-vos pensar dues vegades. Entra a menjars de full de full. Les següents vuit receptes del sopar es poden fer amb una o dues paelles de full. Si utilitzeu una reixa drenant d'acer inoxidable segura per al forn, augmentareu les probabilitats de tenir un resultat més saludable en perdre greix que d'una altra manera podria haver arribat al plat. Així que endavant i escalfeu el forn prèviament; el sopar se servirà en molt poc temps.
Si heu tingut un llarg dia, la idea d’haver de cuinar el sopar i després rentar múltiples olles, paelles i plats pot fer-vos pensar dues vegades. Entra a menjars de full de full. Les següents vuit receptes del sopar es poden fer amb una o dues paelles de full. Si utilitzeu una reixa drenant d'acer inoxidable segura per al forn, augmentareu les probabilitats de tenir un resultat més saludable en perdre greix que d'una altra manera podria haver arribat al plat. Així que endavant i escalfeu el forn prèviament; el sopar se servirà en molt poc temps.
1. Filets de coliflor formatge amb tomàquet de llimona rostit i tomàquets
Pot ser difícil per a aquells que estiguin obsessionats amb la carn, però un sopar només vegetal pot ser satisfactori. I si bé ningú no equivocarà la coliflor pel filet mignon, els bistecs vegetals són deliciosos i farcits, més del que podríeu pensar. Aquesta solució a dues paelles pot ser una de les receptes més senzilles d’aquest ressenya: només cal assaonar, cercar, rostir i servir.
Pot ser difícil per a aquells que estiguin obsessionats amb la carn, però un sopar només vegetal pot ser satisfactori. I si bé ningú no equivocarà la coliflor pel filet mignon, els bistecs vegetals són deliciosos i farcits, més del que podríeu pensar. Aquesta solució a dues paelles pot ser una de les receptes més senzilles d’aquest ressenya: només cal assaonar, cercar, rostir i servir.
2. Xulets de porc amb ossos amb blat de moro rostit, carbassons i porros
La saviesa convencional de la cuina diu que cuinar l’os suposa un tall de carn més saborós. Tant si creieu que és perquè l’os aïlla realment la carn i retarda la cocció o d’alguna manera ajuda a aromatitzar la carn, un tall d’os és un àpat d’aspecte impressionant. Aquesta picada de porc torrada d’os té l’aspecte d’un àpat totalment americà i necessita només dues paelles: una per cercar la picada i una altra per acabar-la al forn.
Crèdit: Arthur BovinoLa saviesa convencional de la cuina diu que cuinar l’os suposa un tall de carn més saborós. Tant si creieu que és perquè l’os aïlla realment la carn i retarda la cocció o d’alguna manera ajuda a aromatitzar la carn, un tall d’os és un àpat d’aspecte impressionant. Aquesta picada de porc torrada d’os té l’aspecte d’un àpat totalment americà i necessita només dues paelles: una per cercar la picada i una altra per acabar-la al forn.
3. Cuina de llamàntol amb blat de moro, xoriço i cloïsses
Angoixa marisc per sopar? Feu una cocció de llagosta! La llagosta és una gran font de proteïna magra i, sempre que no la trinxeu amb mantega, cada porció de 6 unces té només 1, 2 grams de greix. El blat de moro, les cloïsses i una mica de xoriço espanyol afegeixen una estacionalitat, una salmorra de mar i sabors salats respectivament. Tot i que aquesta recepta requereix que primer trenqueu una olla per parar les llagostes i, després, xoceu-les amb aigua gelada per evitar que la carn s’endureixi, és pràcticament una neteja de dues paelles. Si teniu ganes de cuinar llagosta en viu, no dubteu a utilitzar les cues de llagosta.
Crèdit: Arthur BovinoAngoixa marisc per sopar? Feu una cocció de llagosta! La llagosta és una gran font de proteïna magra i, sempre que no la trinxeu amb mantega, cada porció de 6 unces té només 1, 2 grams de greix. El blat de moro, les cloïsses i una mica de xoriço espanyol afegeixen una estacionalitat, una salmorra de mar i sabors salats respectivament. Tot i que aquesta recepta requereix que primer trenqueu una olla per parar les llagostes i, després, xoceu-les amb aigua gelada per evitar que la carn s’endureixi, és pràcticament una neteja de dues paelles. Si teniu ganes de cuinar llagosta en viu, no dubteu a utilitzar les cues de llagosta.
4. Full de pizza
Escolta, la pizza és una d’aquestes coses. Una llesca de escorça regular de 14 polzades té 285 calories. Un amb salsitxa o pebre vermell pot arribar a tenir fins a 324 calories. Podeu menjar-ne, no tant com vulgueu! Ara per si no us n’heu adonat, les pizzes de panet tenen un moment. Fins i tot els neoyorquins, que normalment es llançaran per acomiadar els plats profunds, es mostren càlids i esbojarrats per les pizzes de pa de l'estil Detroit que envaeixen Gotham. No mentirem: fer pizza des de zero requereix feina, però no tant com creguessis. Aquesta recepta està inspirada en el xef Ken Forkish de la cuina artesana de Ken, Portland, Oregon. Ell anomena el seu "" vaig dormir però vull pizza aquesta nit "massa". S'obté la deriva: la massa necessita hores per augmentar, però aquesta és la recepta per a aquelles persones tardanes en comprometre's. (Tampoc hi ha vergonya a la massa comprada a la botiga.)
Crèdit: Arthur BovinoEscolta, la pizza és una d’aquestes coses. Una llesca de escorça regular de 14 polzades té 285 calories. Un amb salsitxa o pebre vermell pot arribar a tenir fins a 324 calories. Podeu menjar-ne, no tant com vulgueu! Ara per si no us n’heu adonat, les pizzes de panet tenen un moment. Fins i tot els neoyorquins, que normalment es llançaran per acomiadar els plats profunds, es mostren càlids i esbojarrats per les pizzes de pa de l'estil Detroit que envaeixen Gotham. No mentirem: fer pizza des de zero requereix feina, però no tant com creguessis. Aquesta recepta està inspirada en el xef Ken Forkish de la cuina artesana de Ken, Portland, Oregon. Ell anomena el seu "" vaig dormir però vull pizza aquesta nit "massa". S'obté la deriva: la massa necessita hores per augmentar, però aquesta és la recepta per a aquelles persones tardanes en comprometre's. (Tampoc hi ha vergonya a la massa comprada a la botiga.)
5. Salmó grec amb patates i verds
Es diu que el salmó ajuda a combatre el greix del ventre, ja que conté tant àcids grassos omega-3 com vitamina D, però la seva riquesa i sabor també el converteixen en una de les coses que té gust que hagi de ser un tipus de trampes. De fet, ja sigui al forn, al forn, a la planxa o a la planxa, es considera que és un dels plats més saludables del cor. Si bé necessitareu una segona petita paella per cuinar les patates en una mica d’estoc i una entrada cronometrada del salmó per assegurar-vos que es facin totes dues coses alhora, aquesta és una recepta senzilla. Segueix el mètode provat i de confiança de no embolicar-se amb una cosa bona. Una mica de sal, una mica d’oli d’oliva, una mica de llimona, realment no necessiteu res més.
Crèdit: Arthur BovinoEs diu que el salmó ajuda a combatre el greix del ventre, ja que conté tant àcids grassos omega-3 com vitamina D, però la seva riquesa i sabor també el converteixen en una de les coses que té gust que hagi de ser un tipus de trampes. De fet, ja sigui al forn, al forn, a la planxa o a la planxa, es considera que és un dels plats més saludables del cor. Tot i que necessitareu una segona petita paella per cuinar les patates en una mica d’estoc i una entrada cronometrada del salmó per assegurar-vos que es facin totes dues coses alhora, aquesta és una recepta senzilla. Segueix el mètode provat i de confiança de no embolicar-se amb una cosa bona. Una mica de sal, una mica d’oli d’oliva, una mica de llimona, realment no necessiteu res més.
6. Rostit de Xai Marroquí amb cigrons i albercocs
Assegureu-vos de buscar aquest rostit abans de cuinar-lo amb la kale, cigrons i albercocs. Searing caramelitza la carn per obtenir més sabor i textura. Amb la saborosa cordialitat del xai, el sabor fresc dels cigrons, la dolçor càlida dels albercocs descolorits i la pessic de calç, aquesta és una recepta tan acollidora en una tarda fresca de tardor com en una calorosa nit d’estiu.
Crèdit: Arthur BovinoAssegureu-vos de buscar aquest rostit abans de cuinar-lo amb la kale, cigrons i albercocs. Searing caramelitza la carn per obtenir més sabor i textura. Amb la saborosa cordialitat del xai, el sabor fresc dels cigrons, la dolçor càlida dels albercocs descolorits i la pessic de calç, aquesta és una recepta tan acollidora en una tarda fresca de tardor com en una calorosa nit d’estiu.
7. Pollastre rostit, pastanagues i api amb 40 bledes d'all
El pollastre de 40 dents és un clàssic. El seu nom sona impressionant pel que al principi pot semblar excés, però mentre la punyentitat dels alls s’esvaeix, el gust no. La versió panoràmica aromàtica i terrosa, que calenta el ventre i que satisfà plenament, aquesta versió de panera acompanyada d'una escorça de pa allargada abandona el tractament complet de la cassola, però, com la inspiració que hi ha al darrere, no escatima el sabor.
Crèdit: Arthur BovinoEl pollastre de 40 dents és un clàssic. El seu nom sona impressionant pel que al principi pot semblar excés, però mentre la punyentitat dels alls s’esvaeix, el gust no. La versió panoràmica aromàtica i terrosa, que calenta el ventre i que satisfà plenament, aquesta versió de panera acompanyada d'una escorça de pa allargada abandona el tractament complet de la cassola, però, com la inspiració que hi ha al darrere, no escatima el sabor.
8. Nachos terrestres
Els nachos casolans ofereixen un sopar deliciós i únic que es pot gaudir amb moderació. Una ració de 18 patates fregides equivalen a aproximadament 275 calories, segons la base de dades del Departament d'Agricultura per als Nutrients dels Estats Units (un nombre que podríeu reduir al coure les vostres patates fregides a 400 ° F durant 10 minuts), cosa que no és tan dolenta sempre que Estic assegurant que també s'omplen de proteïnes. Per fer que es netegi una sola paella, cuineu la carn a la reixa de drenatge al costat dels nachos, a continuació, tritureu-la per sobre i torneu-la al forn per acabar. Suggeriment per als aficionats a la crema agria: No, no té el mateix gust, però una mica d’aigua tèbia, suc de llimona i sal barrejada amb un iogurt sense greixos o baix en greixos és una alternativa molt saborosa i baixa en calories a la mexicana. crema
Crèdit: Arthur BovinoEls nachos casolans ofereixen un sopar deliciós i únic que es pot gaudir amb moderació. Una porció de 18 patates fregides equival a aproximadament 275 calories, segons la base de dades del Departament d'Agricultura per als Nutrients dels Estats Units (un nombre que podríeu reduir al coure els propis patates fregides a 400 ° F durant 10 minuts), cosa que no és tan dolenta sempre que Estic assegurant que també s'omplen de proteïnes. Per fer que es netegi una sola paella, cuineu la carn a la reixa de drenatge al costat dels nachos, a continuació, tritureu-la per sobre i torneu-la al forn per acabar. Suggeriment per als aficionats a la crema agria: No, no té el mateix gust, però una mica d’aigua tèbia, suc de llimona i sal barrejada amb un iogurt sense greixos o baix en greixos és una alternativa molt saborosa i baixa en calories a la mexicana. crema
Què penses?
Ja heu provat a sopar amb una sola panera abans? Quina d'aquestes receptes de sopar de full de full provaria? Quines són les idees del sopar creatives que podeu trobar? Comparteix amb nosaltres a la secció de comentaris que hi ha a continuació.
Crèdit: Katsiaryna Belaya / iStock / Getty ImagesJa heu provat a sopar amb una sola panera abans? Quina d'aquestes receptes de sopar de full de full provaria? Quines són les idees del sopar creatives que podeu trobar? Comparteix amb nosaltres a la secció de comentaris que hi ha a continuació.
