Una ingesta de 6.000 calories al dia és aproximadament el triple de la ingesta calòrica mitjana diària recomanada, ja que les recomanacions sobre el valor percentual diari de la Food and Drug Administration (FDA) dels EUA es basen en una ingesta diària de 2.000 calories. Hi ha pocs casos en què aquest nivell d’aportació regular sigui saludable.
Menjar 6.000 calories al dia
En un estudi reduït de setembre de 2015 publicat a Science Translational Medicine , sis homes sans van ser alimentats 6.000 calories al dia sense activitat física durant una setmana. La dieta era d’un 50 per cent d’hidrats de carboni, un 35 per cent de greix (no hi ha indicis de quant tenia greixos saturats) i un 15 per cent de proteïnes.
Al llarg de la setmana, els homes van guanyar una mitjana de 8 lliures. Més enllà d’això, van mostrar signes d’estrès oxidatiu i resistència a la insulina.
L’estrès oxidatiu, segons un article de juliol de 2017 a Medicina Oxidativa i Longevitat Cel·lular , és un desequilibri entre els radicals lliures i els antioxidants, on hi ha més radicals lliures al cos que els antioxidants que els combaten.
Els radicals lliures, segons l’Institut Nacional del Càncer, són molècules inestables produïdes durant el metabolisme cel·lular normal. Es poden acumular a les cèl·lules i causar danys a altres molècules i això comporta un augment del risc de càncer i altres malalties.
La resistència a la insulina, segons l’Institut Nacional de la Diabetis i les malalties digestives i renals, és quan les cèl·lules del seu greix, fetge i músculs no responen bé a la insulina i no treuen fàcilment la glucosa de la sang. El pàncrees produeix més insulina per ajudar a la glucosa a les cèl·lules. Si no es tracta, pot comportar diabetis.
Qui necessita 6.000 calories diàries?
La Clínica Mayo també diu que hi ha unes 3.500 calories en una lliura. Si sou una persona altament activa i amb molta massa muscular, necessitareu una aportació calòrica més elevada per mantenir aquest múscul.
Tot i això, les Directrius dietètiques 2015-2020 per als nord-americans del Departament de Salut i Serveis Humans dels Estats Units estableixen que només els homes actius d’entre 16 i 18 anys requereixen 3.200 calories al dia, que és la quantitat màxima diària indicada per a qualsevol grup d’edat o activitat. nivell.
Per això, només heu de seguir un pla de menjars de 6.000 calories al dia en direcció a un dietista i durant un breu període de temps. Consumir massa calories durant massa temps pot comportar un augment de pes no saludable.
Manteniu-lo saludable i equilibrat
L'Acadèmia de Nutrició i Dietètica suggereix:
- Evitar suplements i trucs comercialitzats per augmentar pes.
- Menjar menjars menors més sovint i beure líquids abans i després dels àpats per deixar espai a l’estómac per al menjar.
- Afegiu calories concentrades als vostres aliments habituals, com afegir formatge al xili o afegir mantega de cacauet a una magdalena de gra integral.
- Prepareu farina de civada i altres cereals calents amb llet en lloc d’aigua.
- Anem a obtenir versions de greix complet en lloc de iogurt, llet i formatge "lleuger" o "baix en calories".
Quan treballes amb un nutricionista, pots desenvolupar un pla d’alimentació saludable que et permeti augmentar pes utilitzant els aliments que t’agraden.
