La recuperació ràpida de la cirurgia depèn de tenir prou els nutrients adequats per a la curació. Els adults saludables que mengen una dieta equilibrada abans de la cirurgia no necessiten necessàriament vitamines després de la cirurgia, tret que el seu metge ho recomani. Una deficiència preexistent requereix una correcció guiada pel metge. En cas contrari, un multivitamínic us proporcionarà la recomanació diària dels millors suplements per a la curació després de la cirurgia: vitamines C, E, A, D i vitamines B. Menjar una dieta saludable després de la cirurgia també us ajudarà a obtenir prou d’aquests nutrients essencials.
Vitamina C per a la producció de col·lagen
Després d'una cirurgia important, l'acumulació de col·lagen al lloc de la ferida és necessària per a una curació òptima, segons un estudi de 1996 publicat al British Journal of Surgery. La vitamina C és necessària per a la síntesi de col·lagen i per reparar teixits connectius, de manera que té un paper crític en la curació de ferides. La vitamina C també té un paper clau en la salut del seu sistema immune.
El valor diari (una estimació de la quantitat de nutrients que necessiten adults sans cada dia) per a la vitamina C és de 60 mg. La majoria dels suplements de multivitamínics tenen com a mínim el 100 per cent de la TV, però molts tenen diverses vegades. Tot i que no cal prendre més que la quantitat de DV de vitamina C després de la cirurgia, una ingesta a curt termini d’una quantitat superior no us perjudicarà. La vitamina C és hidrosoluble i l’excés s’excreta a l’orina, de manera que hi ha poc risc de toxicitat. Tanmateix, les aportacions a llarg termini per sobre del nivell d’ingesta superior tolerable (UL) de 2.000 mg diaris poden causar problemes.
Vitamina A per a la Curació de la Pell
La vitamina A també està involucrada en la producció de col·lagen i afavoreix el creixement i la diferenciació cel·lulars. A més, es necessita per a la formació del teixit epitelial que reuneix les superfícies dels òrgans i els vasos sanguinis. La quantitat de DV per a la vitamina A és de 5.000 UI, i els suplements normalment proporcionen del 50 al 100 per cent d'aquesta quantitat.
La vitamina A és un nutrient soluble en greixos, és a dir, està emmagatzemat a les cèl·lules grasses del cos. Això significa que hi ha un risc més gran d’efectes secundaris per ingesta excessiva. Això és especialment cert per a la vitamina A preformada, una forma sintètica del nutrient que es troba en alguns suplements. L’UL per a la vitamina A de totes les fonts és de 10.000 UI diàries.
: Per què són importants les vitamines per al teu cos?
Vitamina E per combatre la infecció
Fins i tot amb les precaucions que els hospitals i els cirurgians adopten per assegurar un entorn quirúrgic estèril, la infecció postquirúrgica és força freqüent. El nutrient soluble en greixos vitamina E és una vitamina antioxidant important que controla la funció immune. Un símptoma principal de la deficiència de vitamina E és la mala resposta immune, la freqüent malaltia i l’augment del risc d’infecció. La vitamina E també actua com un antiinflamatori que pot ajudar a reduir la inflamació i la inflor després de la cirurgia.
La majoria dels suplements de multivitamínics proporcionen almenys el 100 per cent de la DV, que és de 30 UI. És important no superar la UL de 1.500 mg diaris, ja que les dosis altes poden prohibir la coagulació sanguínia i poden tenir efectes hemorràgics.
Vitamina D per a la funció immune
A més del seu paper en la formació i el manteniment d’ossos, la vitamina D també té un paper important en la funció immune. Aquest nutrient, produït per la pell quan s’exposa a la llum solar, té efectes modulatoris tant sobre respostes immunes innates com adaptatives. La deficiència de vitamina D també s’ha relacionat per augmentar el risc d’infecció, segons un article del 2012 al Journal of Investigative Medicine.
Per protegir-se contra la deficiència, els adults hauran d’assegurar-se d’obtenir almenys la DV de 400 UI. Els suplements típics inclouran més d’aquest import, i alguns ofereixen moltes vegades més la TV. Prendre regularment més que la UL pot produir símptomes de toxicitat que poden afectar la seva recuperació.
Complex B per a la Regeneració Cel·lular
Les vitamines del complex B inclouen tiamina, niacina, riboflavina, àcid pantotènic, B6, biotina, B12 i àcid fòlic. Com a grup, aquestes vitamines són crucials per a la producció d'energia i la formació de glòbuls vermells, que poden ajudar a la recuperació postquirúrgica. Individualment, poden realitzar funcions separades que poden accelerar la curació i la recuperació. Per exemple, la vitamina B6 té un paper en les reaccions bioquímiques claus per a la funció immune i l’àcid fòlic ajuda al cos a crear noves cèl·lules.
Els DV per a les vitamines B són:
- Tiamina: 1, 5 mg
- Niacina: 20 mg
- Riboflavina: 1, 7 mg
- Àcid pantotènic: 10 mg
- B6: 2 mg
- Biotina: 300 mcg
- B12: 6 mcg
- Àcid fòlic: 400 mcg
Les quantitats de cadascuna d’aquestes vitamines en suplements de multivitamínics varia molt d’un 10 a un més de 3.000 per cent de la TV. Pregunteu al vostre metge quines quantitats heu d’aportar en funció dels nivells sanguinis de cada nutrient.
Les vitamines B són hidrosolubles i són rars els efectes negatius de la ingesta excessiva. Com a tal, no hi ha UL establerts per a B12, tiamina, riboflavina, àcid pantotènic i biotina. La niacina, el B6 i el folat poden tenir efectes negatius sobre la salut si es prenen per sobre de la UL, que és de 35 mg per a niacina, 100 mg per a B6 i 1.000 mcg de folat.
Ajuda de la vostra dieta
Els millors suplements per curar-se després de la cirurgia no poden competir amb una dieta saludable. Tanmateix, segons el tipus de cirurgia i la salut postoperatòria, és possible que no tingueu gaire gana o que pugueu menjar determinats aliments. Una vegada que pugueu reprendre una dieta equilibrada, podeu satisfer les vostres necessitats de complexos de vitamines A, C, D, E i B en menjar una varietat d’aliments rics en cada nutrient, inclosos:
- Vitamina C: fruites i verdures, com ara taronges, pebrots vermells, kiwi, bròquils, espinacs i tomàquets.
- Vitamina A: pastanagues, moniatos, fetge, espinacs i bròquils
- Vitamina E: oli de germen de blat, girasols, ametlles i bròquil
- Vitamina D: salmó, tonyina, sardines i productes lactis fortificats
- Vitamines B: llet, ous, cereals integrals, cereals fortificats, carn i peix
: Funcionen realment multivitamines?
