Els plans de dieta líquida són els més idonis per a persones amb problemes intestinals, preparant-se per a un procediment o recuperar-se de la cirurgia. Tanmateix, els plans de dieta líquida poden variar: alguns contenen només líquids clars, mentre que d’altres inclouen fibra. Com més durada de la dieta, més flexibilitat alimentària hauria de tenir.
Plans de dieta líquida de tres dies
Hi ha diferents plans de dieta líquida. Saber què esperar pot ajudar-vos a preparar menjars saborosos que segueixen les directrius del vostre proveïdor. Tanmateix, tingueu en compte que no tots els plans de dieta líquida són iguals.
Segons el lloc web de la Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, MedlinePlus, les dietes líquides clares inclouen només líquids clars i qualsevol líquid clar a temperatura ambient, cosa que significa que no tenen quantitat important de greix.
De vegades, les dietes líquides de tres dies que inclouen només líquids clars són recomanables per a persones que estan a punt de sotmetre’s a determinades proves o procediments mèdics, com la cirurgia. Segons la Clínica Mayo i la Clínica de Cleveland, aquestes dietes també es recomanen sovint com a part del procés de recuperació després de cirurgies gastrointestinals, com la cirurgia d’eliminació de la vesícula biliar o la cirurgia de bypass gàstric.
Una dieta líquida clara pot beneficiar les persones que han estat malaltes i han tingut símptomes com vòmits i diarrea, a més de les que tenen diverticulitis. En general, els plans dietètics líquids clars no s’han de consumir a llarg termini; simplement són estratègies a curt termini que poden ajudar a promoure la recuperació.
Dietes líquides a curt termini
Una dieta completa líquida permet que la gent consumeixi més greix. Igual que el pla de dieta líquida clara, la dieta completa amb líquids és adequada per a persones abans de realitzar proves i procediments mèdics. A diferència del pla de dieta líquida clara, però, aquestes dietes se solen consumir durant una durada més llarga.
Les dietes líquides completes sovint formen part del procés de recuperació de persones que es recuperen de cirurgies gastrointestinals o com a part del tractament per a la disfagia (dificultat per empassar). En alguns casos, les persones poden haver seguit un pla de dieta líquida clara durant uns dies i se'ls demana que segueixin aquest pla de dieta líquida. Això els permet incorporar gradualment una àmplia varietat d’aliments a la seva dieta abans de tornar a consumir sòlids i aliments rics en fibra.
Un metge pot prescriure una dieta completa de líquid a curt termini a l’interior de la cirurgia per baixar de pes. Seguint aquest tipus de dieta abans de la cirurgia biatrica, la pèrdua de pes augmenta i redueix la mida del fetge, un benefici que redueix el risc de complicacions.
Tingueu en compte que aquestes dietes se segueixen com a reposicions completes de menjars sota supervisió mèdica. Normalment se segueixen dues setmanes abans de la cirurgia de pèrdua de pes. La creació d’un pla d’àpats tres dies a la vegada simplifica aquest tipus de dieta. Segons la Universitat de la Florida de la Salut, és important que hàgiu d’obtenir entre 60 i 80 grams de proteïnes en aquesta dieta líquida completa.
Per assegurar-vos que obteniu prou nutrients, és habitual que els proveïdors prescriguin un suplement de calci i multivitamínic. És una bona idea evitar intentar crear una versió DIY d’aquest tipus de dieta. El Centre de Medicina Est-Oest de la UCLA diu que un pla de dieta líquida a llarg termini és una opció poc saludable.
El vostre sistema gastrointestinal necessita fibra dietètica per funcionar correctament. A més, el consum excessiu de sucs de fruites i hortalisses podria provocar un elevat nivell de triglicèrids i nivells de sucre en sang.
Pla net de dieta líquida
Mai s’ha d’utilitzar una dieta líquida clara per a la pèrdua de pes a casa. Aquest tipus de pla de dieta és només una elecció saludable després d’una malaltia o quan el seu metge o nutricionista l’ha recomanat.
Segons MedlinePlus, les persones sanes no han de seguir plans de dieta líquids clars durant més de tres a quatre dies. Un pla de dieta líquida clara implica generalment el consum de begudes com aigua, te, cafè i certs sucs de fruita o pols. També podeu consumir aliments com Popsicles i gelatina. També és possible tenir brous d’animals, com els brous de pollastre, sempre que estiguin preparats com a consommés clars. Fins i tot els refrescs clars, com el gingebre ale i el Sprite, estan bé per beure durant aquesta dieta.
Tot i que podeu consumir te i cafè, només heu de beure negres o només amb sucre. En aquesta dieta no es poden consumir cremes de llet ni de cafè de cap tipus. Si no podeu consumir aliments després d’una dieta líquida clara, el vostre metge de salut pot recomanar continuar la dieta durant un període més llarg. També pot intentar ingerir puré o seguir el pla de dieta líquid.
Aliments de dieta completa líquida
Una dieta completa líquida és molt més agradable i fàcil de consumir en comparació amb una dieta líquida clara. Podeu consumir tots els aliments que es recomanin per a la dieta líquida clara, juntament amb begudes com els batuts, sucs, refrescos, begudes de suplements líquids, llet i nata. També podeu menjar aliments com el iogurt, el iogurt congelat, el gelat, el xerbet, el pudding i les sopes cremoses (sempre que no tinguin sòlids).
Segons les vostres necessitats, el vostre metge pot fins i tot permetre-vos consumir ous en pols i cereals refinats com la crema de blat, civada o gra. Algunes verdures purés, com les patates que s’han cuinat a sopes, també poden estar bé.
Malauradament, els purés no solen ser apropiats per a aquesta dieta. També heu d’evitar el consum de formatge, fruita crua o cuita, verdures crues o cuites, productes carnis no restringits i cereals integrals.
El pla de dieta completa de líquids és molt més nutritiu en comparació amb el pla de dieta líquida clara. En conseqüència, aquest tipus de dieta líquida es pot consumir de manera segura durant períodes més llargs, sota supervisió d’un dietista.
Tanmateix, és possible que no pugueu obtenir tots els nutrients essencials d’aquesta dieta. Tampoc obtindreu molta fibra d’aquesta dieta. El vostre dietista o professional sanitari us recomanarà algunes vitamines, minerals i altres suplements que us poden ajudar a afegir-los a la vostra dieta.
