Què i quant menges és una part important del pla de tractament de la diabetis tipus 2. Una dieta de 1.200 calories pot ajudar els homes i les dones a perdre pes. Quan teniu diabetis, aconseguir i mantenir un pes saludable us facilita la gestió del sucre en la sang, però no cura la vostra diabetis. Quan seguiu una dieta baixa en calories com aquesta, és important que inclogueu aliments rics en nutrients de tots els grups d’aliments per ajudar-vos a satisfer les vostres necessitats de vitamines i minerals. Consulteu el vostre metge abans de començar qualsevol pla de dieta.
Els bàsics de la dieta
Una dieta saludable i equilibrada de 1.200 calories en diabètics ha d’incloure cinc opcions de midó, dues opcions de llet, tres opcions de fruites, quatre a cinc opcions de proteïna molt magres o magres i tres opcions de greix. Les verdures no antidòquies, com el bròquil o els greixos mixtes, són aliments gratuïts. Una llesca de pa integral, 1/2 tassa de pèsols o 1/3 tassa d’arròs integral són exemples d’opcions de midó. Les opcions de fruites inclouen una poma petita, taronja o plàtan o una tassa de cubetes de cantaloupe. Una tassa de llet sense greix o iogurt és igual a una elecció de llet. Les opcions saludables de proteïnes i les mides de ració inclouen una unça de corral de carn blanca, marisc o llom de vedella, dues clares d’ou, 1/2 tassa de mongetes, 1/4 tassa de formatge cottage baix en greixos o 1/2 tassa de tofu. Una culleradeta d’oli vegetal, 2 culleradetes de mantega de nou o dues cullerades de guarnició d’ensalades baixes en greixos són opcions de greix.
Què menjar a l’esmorzar
El menjar per esmorzar ha d’incloure un midó, una llet, una fruita, un greix i una opció proteica. Un exemple d'un àpat d'esmorzar saludable en la dieta de 1.200 calories pot incloure 1/2 tassa de civada cuita feta amb 1 tassa de llet sense greix i complementada amb sis ametlles a rodanxes, juntament amb 1/4 tassa de formatge cottage baix en greixos i 1 copa de cantalou de cubes. Aquest àpat conté 310 calories i 45 grams de carbohidrats.
Saludable i controlat en hidrats de carboni al dinar
En el dinar, incloure dues midons, una fruita, una de greixos i dues opcions de proteïna amb verdures sense misto. Un dinar per dinar pot incloure 1 tassa de bulgur cuit triturat amb 2 unces de pit de pollastre cubat, 1 tassa de bròquil cuit, coliflor i pastanagues i 2 cullerades de guarnició balsàmica de baix contingut en greixos, servida amb una petita taronja. Aquest àpat conté 385 calories i 45 grams d’hidrats de carboni.
Sopar saborós i farcit
El menjar per sopar amb una dieta diabètica de 1.200 calories hauria d’incloure dos midons, un greix, dues proteïnes i una elecció de fruites o llet amb verdures sense misto. Dues unces de salmó a la planxa amb 1 tassa de moniato cuit, 1/2 tassa d’espàrrecs a la planxa guisats amb 1 culleradeta d’oli d’oliva i 1 tassa de maduixes senceres fan un àpat saludable i deliciós. Aquest àpat conté 400 calories i 45 grams d’hidrats de carboni.
No oblidis el teu refrigeri
Podeu prendre una fruita o una opció de llet com a berenar al vostre pla de dieta de 1.200 calories. Una poma o un recipient de iogurt sense sucre, sense opcions de sucre, són opcions saludables d’entrepans, amb 60 a 90 calories i 15 grams de carbohidrats.
