El potassi és un mineral essencial necessari per al bon funcionament nerviós. Per a alguns individus, un excés de potassi pot causar problemes. El potassi de la sang pot augmentar els nivells perillosos si es prenen certs medicaments o si els ronyons no funcionen bé. En aquest cas, el metge probablement us recomanarà una dieta baixa en potassi. El potassi es troba principalment en fruites i verdures, així com en lactis, cereals, llegums, fruits secs i llavors. Quan es tracta de fruites, podeu triar entre potències baixes en potassi.
Segura però dolça
Les fruites amb baix potassi contenen menys de 200 mil·ligrams de potassi per ració. En aquesta categoria entren pomes, cireres, raïm, préssecs, peres, pinya, rabarbarba, prunes, mandarines i síndries. La mida de la porció per a la majoria d’aquestes fruites és d’1 / 2 tassa. Una única porció, pruna, poma o mandarina representa una porció. Una directriu general és triar entre dues o tres porcions de fruites amb baix potassi cada dia, segons Reliant Medical Group.
