Tant si s’anomena soda, pop o cola, és probable que tingueu la sensació que aquesta beguda ensucrada i ensucrada no és l’opció més saludable. Potser sabeu que pot contribuir a l'augment de pes o que està relacionat amb la diabetis. Però la veritat és que beure soda regularment té un efecte molt més ampli sobre el vostre cos i la vostra salut.
Tenint en compte això, aquí hi ha una ullada a què succeeix realment quan retrés la beguda o, fins i tot, s’aboca del tot.
El teu cervell
Una de les raons més convincents per posar el kibosh al seu hàbit de refresc és disminuir el risc de patir malalties cerebrals.
Un estudi publicat al maig del 2017 a Stroke que va incloure més de 2.000 persones va trobar que els que bevien refrescos dietètics tenien un risc més elevat de demència i ictus. I més recentment, un estudi de setembre de 2019 a JAMA Internal Medicine va arribar a la conclusió impactant que el consum de soda, ja sigui regular o dietètica, s’associa a la mort per qualsevol causa, un argument força convincent per donar cops de foc.
El teu pes
Tots sembla que tinguem aquell amic que va perdre molt de pes eliminant el refresc de la seva dieta, però la investigació fa còpia de seguretat d’aquest fenomen?
A la superfície té sentit. Una cola de 12 unces conté aproximadament 150 calories, que provenen dels 39 grams de sucre afegit (cosa que proporciona una nutrició zero). Reduir aquestes calories buides de la vostra dieta, sobretot si heu estat prenent glops múltiples al dia, us pot ajudar a assolir el dèficit de calories necessari per començar a vessar quilos. (Tingueu en compte que el pas del refresc normal a la dieta ja no es considera adequat per a la pèrdua de pes, ja que cap investigació ha demostrat la seva efectivitat i alguns l’han relacionat amb més problemes relacionats amb la salut.)
Sabíeu que guardar un dietari alimentari és una de les maneres més eficaces de controlar el vostre pes? Baixeu l’aplicació MyPlate per fer un seguiment fàcil de les calories, mantenir-vos concentrat i assolir els vostres objectius.
I segons una revisió d’agost de 2013 publicada a Obesity Reviews , és definitiu que les begudes endolcides amb sucre com la soda portin a augment de pes, però els investigadors s’aturen a poc a l’hora de afirmar que l’eixida d’aquestes begudes comportarà una pèrdua de pes. Al cap i a la fi, si els substituïu per menjar o begudes amb un nombre de calories iguals, és poc probable que vegeu la magnitud de l'escala.
Tot i que, segons la meva experiència com a dietista registrat, he descobert que la reducció del sucre addicional d’aquestes begudes sovint embruta la gent per fer altres canvis saludables en les seves dietes, cosa que pot provocar una pèrdua de pes amb el pas del temps.
: Quant puc perdre si elimino sucre?
Les teves dents
Si el sucre en refresc no et fa pensar en les cavitats, així ho hauria de fer. Segons l'Associació Dental de Wisconsin, el sucre en soda alimenta els bacteris de la boca i forma àcid, que pot erosionar els seus blancs clars i afeblir el seu esmalt. El pitjor és que el refresc de la dieta també conté àcid, que pot duplicar els danys. A mesura que l’esmalt es debilita cada vegada més amb el pas del temps, la càries dental s’entra.
Obtenir refresc i optar per begudes menys ensucrades i menys àcides, proporciona a les dents una pausa tan necessària d’aquest barratge.
A més, substituir el refresc per opcions més intel·ligents podria beneficiar el teu somriure. Per exemple, beure llet baixa en greixos aporta al cos els nutrients que necessita (és a dir, calci i vitamina D) per construir ossos i dents més forts.
El teu cor
Pot ser difícil imaginar que prendre una beguda de gasosa pot tenir cap efecte sobre el cor, però escolteu-ho: segons un estudi de maig de 2015 publicat a Nutrients , només es pot enllaçar una mica de les coses esponjoses del dia (regular o de dieta). a un risc més elevat de síndrome metabòlica, que contribueix a la malaltia cardiovascular. De fet, beure dues o més begudes endolcides amb sucre al dia augmenta el risc de patir malalties cardíaques o accidents cerebrovasculars en un 33 per cent, segons la Harvard Medical School .
Què dóna? Bé, si esteu bevent soda regular, tot el sucre afegit pot causar inflamació crònica al vostre cos. Segons el Centre Nacional d’Informació de Biotecnologia, l’excés de sucre en la dieta s’associa a la inflamació al cos i les malalties del cor es consideren un producte de la inflamació crònica. Segons la American Heart Association , els homes no haurien de tenir més de 9 culleradetes de sucre afegit al dia i les dones haurien de quedar per sota dels 6 grams de sucre afegit, de manera que una llauna de soda de 12 unces ja us dóna aquesta recomanació.
La teva sang
Una altra manera com l’alt contingut de sucre afecta el cos al seu cos? Fa que el nivell de sucre en la sang es disminueixi. No és una gran sorpresa, doncs, que el consum diari de soda i altres líquids alts en sucres estigués associat amb un risc del 26 per cent més gran de diabetis tipus 2 en un estudi d’octubre de 2010 realitzat en cura de la diabetis . Més recentment, en un estudi publicat el maig de 2018 a Current Developments in Nutrition , els investigadors van trobar un vincle positiu entre el consum de soda i la diabetis, i van assenyalar que la soda de la dieta també pot ser culpable, especialment per a persones amb sobrepès o obesitat. Aquestes troballes es van confirmar en un gran estudi publicat el setembre del 2019 a Care Diabetes .
Eliminar el pop de la dieta disminueix el risc de patir diabetis i menjar més hidrats de carboni en digestió més lenta (penseu: verdures riques en fibra, arròs moreno, productes integrals) poden ajudar a mantenir el sucre en sang.
Consells per Nix Soda
Si sou un bevedor refrescant de soda que està a punt per reduir-lo, probablement el millor sigui reduir lentament en lloc d’anar a pa fred.
Escalar lentament. En lloc de renunciar a la reparació del gall dindi fred, prova de substituir una beguda al dia per una alternativa més saludable, com ara l’aigua o la llet.
Mantingueu el brou, talleu el sucre. Si desitgeu la carbonatació, proveu aigua de seltzer sense sucre i afegiu fruita fresca per obtenir un sabor.
Eliminar la temptació. Netegeu les llaunes o ampolles que ofensin del rebost i la nevera. Si no es troba a casa o es troba fàcilment disponible, és menys probable que us endugueu.
Confieu en un amic o un company de feina. Deixeu que algú proper a vosaltres tingui el vostre objectiu perquè us ajudi a fer-vos responsables.
