La substitució d’electròlits pot marcar la diferència entre acabar una marató i ser transportat a un hospital en estat crític a mig camí de la carrera. Els electròlits són ions petits o partícules carregades que són essencials per a la funció nerviosa i muscular. Durant un exercici intens, els electròlits s'esgoten i es perden per la suor. Els signes d’esgotament d’electròlits són la debilitat, la confusió i fins i tot la mort. Gatorade, una beguda esportiva, es va desenvolupar per reomplir els electròlits del cos, però podeu substituir els electròlits d’altres maneres.
Substitució d'electròlits per aliments
Els electròlits més habituals perduts per activitat física són el sodi i el potassi, tots dos disponibles fàcilment en els aliments comuns.
El sodi es troba en formatges, olives verdes, galetes, pa, carns i altres aliments processats i salats. Entre les bones fonts de potassi hi ha llet, plàtans, panses, verdures de fulla verda i taronges, que actuen com a suplements d’hidratació. En consumir un petit refrigeri format per aliments d’aquests dos grups, podeu substituir fàcilment les botigues d’electròlits del vostre cos durant o just després de fer exercici, segons HuffPost.
Alternatives Gatorade
Si estàs buscant una beguda per substituir els electròlits i ajudar a la recuperació, pot ser que la llet amb xocolata baixa en greixos sigui el camí a seguir, segons UAMS. Un estudi publicat per la Universitat de Texas a Austin va comprovar que els atletes que bevien llet de xocolata baixa en greixos després de fer exercici tenien més múscul i menys greixos que els que consumien begudes esportives riques en carbohidrats. Amb el seu equilibri d’electròlits, proteïnes, hidrats de carboni i greixos, la llet de xocolata millora la capacitat del cos per recuperar-se després de l’activitat física.
Si busqueu una alternativa més natural a Gatorade, una estrella actual és l’aigua de coco, amb els seus nivells notablement elevats de potassi i és un electròlit amb sucre afegit. Algunes aigües de coco contenen sodi afegit, de manera que podeu obtenir els dos electròlits que necessiteu.
: Inconvenients del consum de Gatorade
Aigua millorada per electròlits
Tot i que les aigües electrolítiques millorades poden contenir minerals, generalment no es troben en la quantitat necessària després d'un exercici intens. L’Administració d’aliments i drogues regula els additius d’aigua embotellada, exigint l’etiqueta de fets nutricionals que reflecteixi el contingut.
Si teniu en compte una beguda millorada amb electròlits, comproveu l’etiqueta per assegurar-vos que conté sodi i potassi a nivells equiparables a les begudes esportives líders, a més de 160 mil·ligrams de sodi i 45 mil·ligrams de potassi per ració de 12 onces.
Substitució d’electrolits i malalties
Un dels moments més vitals per assegurar que el cos tingui electròlits adequats és durant la malaltia. Les malalties que causen diarrea poden causar pèrdues d’electròlits, que poden arribar ràpidament a nivells perillosos. Durant aquest temps, convé demanar atenció mèdica immediatament. Si no es disposa immediatament d’atenció mèdica, un farmacèutic a la botiga de medicaments pot oferir consells sobre begudes amb electròlits o altres productes com ara begudes esportives.
: Electròlits a Gatorade
Aigua Vs. Begudes esportives
LiveWell recomana que adults i nens només consumeixin begudes esportives amb electròlits durant o després d’un exercici intens i llarg que dura més d’una hora. L’aigua és la millor opció per fer exercicis més lleugers. Tanmateix, després d’un intens i llarg entrenament, els atletes es beneficiarien més de vuit a 16 unces de beguda esportiva que d’aigua.
Els investigadors van comparar l'efecte de l'aigua només; aigua més 8 oz d’una beguda esportiva; i mig plàtan, amb 20 ciclistes competitius en un trajecte en bicicleta de 47 milles. Els resultats, publicats a PlosOne el 2018, demostren que el fet de beure aigua només conduïa a alts nivells d’inflamació a la sang del grup d’estudi. Quan els ciclistes van beure beguda de l’esport o van consumir plàtan, els nivells d’inflamació eren molt menors.
