Trobar un cabell blanc que llueix als cabells normalment marrons, negres, rossos o vermells pot ser una experiència inquietant, sobretot si en veieu un per primera vegada. Tot i que alguns aficionats a la nutrició i a base d'herbes prescriuen habitualment certes vitamines i herbes per "corregir" o revertir els cabells blancs emergents, actualment no hi ha suficients investigacions científiques disponibles per validar aquestes afirmacions. La genètica és una gran part de l’explicació per aparèixer els cabells blancs; no és necessàriament un signe de cap deficiència.
Melanina
Tots els cabells són inicialment blancs, segons Everyday Mysteries, un lloc de la Biblioteca del Congrés. Dos tipus de pigments, anomenats eumelanina i feomelanina, comencen a formular-se abans de néixer i creen junts les variacions de pigments clars i foscos que constitueixen junts el color del teu cabell. Els pigments s’injecten en les branques dels cabells durant el cicle de creixement, però aquest procés s’alenteix a mesura que envelleixes. La melanina reduïda condueix a un pèl gris o una barreja de fils de pèl blanc i de colors. El pèl blanc es produeix quan la melanina queda completament absent de l’eix del cabell. Tot i que sovint una nutrició saludable comporta un cabell sa, el temps, i no les deficiències, tenen en compte la reducció o l’absència de melanina.
Esdeveniments prematurs
Les arrels del teu cabell de vegades semblen pàl·lides o blanques perquè algunes filades han acabat els seus cicles de creixement, inclosa la recepció d’injeccions de melanina, i estan llestes per desaprofitar. Els teus cabells creixen i s’aboca contínuament en diferents cicles. La disminució de la melanina correspon directament als vostres gens, segons Everyday Mysteries. Altres factors interns relacionats amb la pigmentació del cabell són les hormones i l'edat. Entre els factors externs que poden provocar aparicions prematures de cabells grisos o blancs es troben el clima, contaminants, toxines o exposició a productes químics. Les deficiències nutricionals no s'inclouen a la llista.
Nit blanca
De vegades, la gent atribueix l'ocurrència sobtada de cabells blancs a fets tràgics o molt estressants. Aquesta teoria encara no ha estat validada per estudis científics. És possible que aquesta ocurrència es pugui produir per una malaltia coneguda com a alopecia areata, quan els pèls foscos cauen sobtadament i deixen enrere només fils blancs, segons David Bank, director del Centre de dermatologia, cosmètica i làser amb seu a Nova York, en un article de FOX News de juny de 2006. L’alopecia areata, una malaltia autoimmune, no està associada a deficiències nutritives.
Teories populars
Si voleu abordar els pèls blancs sense visitar la vostra perruqueria per fer un treball de tintura global, hi ha alguns remeis alternatius. Els defensors de l'herba xinesa He Shou Wu afirmen que impedeix i reverteix el cabell gras, encara que en alguns usuaris això comporta conseqüències negatives com problemes hepàtics, icterícia i hepatitis, segons l'Institut de Medicina Tradicional. L’àcid para-aminobenzoic, també conegut com PABA, pot estimular el creixement del cabell i el color, segons el Huntington College of Health Sciences. Les deficiències de coure poden ser una altra explicació per al cabell blanc, segons el terapeuta natural i toxicòleg Walter Last al seu article, "Salicylate de coure". Tot i això, cadascuna d'aquestes afirmacions requereix un examen científic addicional. Consulteu el vostre metge abans d’introduir canvis nutritius a la vostra dieta.