Suor i esgotament excessiu de sodi
Els nivells baixos de sodi al cos poden augmentar la gana pels aliments salats, segons un article del 2007 a la revista "Brain Research". L’esgotament de sodi és un estat fisiològic que es pot produir quan sueu en excés, com durant l’exercici vigorós, i beu líquids excessius sense substituir el sodi que perds per la sudoració. Les begudes esportives solen contenir sodi per ajudar a reposar les botigues perdudes durant l’exercici, a més d’apagar la set.
Cicle menstrual
Malaltia d'Adison o síndrome de Gitelman
Segons la Clínica Mayo, la malaltia d'Adison farà que tingueu ganes de sal si no es tracten. Les glàndules suprarenals secreten hormones que regulen l’equilibri de líquids i l’excreció urinària de sodi. Si teniu la malaltia d'Adison, les glàndules suprarenals no produeixen prou hormones que indiquen als ronyons la quantitat de sodi que conserva. El síndrome de Gitelman, un trastorn genètic del ronyó, pot provocar ganes de sal, segons la Guia de referència de la genètica de l'Instituts Nacionals de Salut. La capacitat dels ronyons de regular la quantitat de sal a retenir és deteriorada i els nivells baixos de sodi poden provocar anhel de sal.
Addicció a la sal
En un estudi del 2009 a la revista "Medical Hypothèses", els investigadors van valorar els pacients addictes a opiàcies i en fase de retirada per veure si experimentaven ansis augmentats per aliments salats. Durant la retirada dels opiacis, els pacients experimentaven anhels més de sal i aliments salats. Els investigadors van concloure que els mecanismes neurològics del cervell poden provocar addicció a certs aliments com els que contenen sal i sal podrien estimular el centre del plaer i la recompensa del cervell que opiaça també estimulen.
Recomanacions
Els Centres de Control i Prevenció de Malalties recomana als adults que consumeixin entre 1.500 i 2.400 mg de sodi diàriament o entre 1/2 a 1 cullerada. de sal de taula. Si consumeix regularment més d’aquest nivell a causa de les ganes d’aliments salats, està augmentant el risc de desenvolupar hipertensió i malalties cardiovasculars. Disminuïu el consum d’aliments processats i la quantitat de sal de taula que afegiu als aliments. Sol·liciteu assessorament a un dietista registrat per obtenir maneres de fer una dieta més sana. Consulteu un metge per explorar la possibilitat d’una malaltia subjacent si sent que no podeu controlar les vostres ansies.
