La vitamina C és un nutrient essencial que juga diversos papers en la salut humana. En particular, admet la síntesi de col·lagen i, com a antioxidant, pot ajudar a millorar la teva pell. Es creu que la vitamina C d’actualitat per a la pell ajuda a prevenir l’envelliment, la pigmentació i el dany solar, però no s’ha estudiat tant com altres formes d’aquest nutrient essencial.
: 43 suplements exposats: quins són els problemes que hem de considerar
Vitamina C i salut humana
La vitamina C, també coneguda com àcid ascòrbic, té diversos papers en el cos. Aquest nutrient essencial pot:
- Ajuda el cos a produir col·lagen
- Ajuda el cos a absorbir el ferro que es troba en els aliments vegetals
- Millorar la fertilitat
- Millora la salut de la pell
- Minimitzar els efectes de l’envelliment, especialment les arrugues
- Protegeix les cèl·lules del cos contra els radicals lliures, cosa que ajuda a prevenir malalties
- Protegir la pell dels danys per l'exposició a la llum ultraviolada actuant com a antioxidant
- Donar suport a la funció del sistema immune
- Suport a la curació de ferides
Podeu trobar vitamina C en diversos aliments, sobretot fruites i verdures, com ara pebrots, bròquils, kiwi, cítrics, maduixes i brots de Brussel·les. Segons els Instituts Nacionals de Salut, la majoria de les dones haurien de consumir uns 75 mil·ligrams de vitamina C al dia, mentre que la majoria dels homes haurien de consumir uns 90 mil·ligrams diaris.
La vitamina C també està disponible com a suplement que es presenta en formes actuals, orals i injectables. Aquests suplements poden ser elaborats a partir de productes com l’àcid ascòrbic sintètic o un tipus d’ ascorbat mineral , també conegut com a vitamina C tampó.
Els efectes de tots els tipus de vitamina C es consideren equivalents, però alguns poden preferir-se per uns altres segons la raó per la qual es prenen els suplements. Independentment de la font que prové, la vitamina C és més eficaç quan es combina amb altres micronutrients com la vitamina E o el zinc.
Vitamina C tòpica per a la pell
La vitamina C del cos s’emmagatzema majoritàriament a la pell , concretament a l’epidermis i la dermis. Tanmateix, a mesura que envelleixes, la quantitat de vitamina C a la pell disminueix gradualment. L’exposició a quantitats excessives de llum ultraviolada, fum de cigarret i altres contaminants també pot reduir la quantitat de vitamina C a la pell.
Per contrarestar-ho, les persones solen prendre quantitats addicionals d’aquest nutrient, més enllà dels requisits quotidians. Per exemple, els Instituts Nacionals de Salut recomanen que les persones que fumen prenguin 35 mil·ligrams addicionals de vitamina C al dia.
Quan prenen suplements de vitamina C orals, aquestes pastilles són digerides i el nutrient viatja a la pell. A causa d'això, hi ha qui opta per utilitzar versions actuals : l'eficàcia sèrica de vitamina C tòpica pot ser equivalent a la de la vitamina C.
Tanmateix, la majoria de les persones que opten per prendre la vitamina d'aquesta forma busquen algun tipus de benefici cosmètic.
Segons l'Institut Linus Pauling i un estudi de juliol de 2017 al Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology , els beneficis sèrics de vitamina C inclouen:
- Ajudant a reomplir la vitamina E, que també funciona com a antioxidant
- Neutralitzar els efectes negatius de la radiació UV i la contaminació, gràcies al seu paper com a antioxidant
- Prevenció de la pell seca
- Protegir-se dels efectes de l'envelliment relacionat amb la UV, com ara les aranyes, la pell gruixuda i les arrugues
- Protecció contra la supressió del sistema immunològic induïda pels raigs ultraviolats
- Protecció contra els càncers relacionats amb UV
- Promoure la síntesi de col·lagen
- Afavorir la cicatrització de ferides, particularment per cremades o úlceres per pressió
La vitamina C tòpica també pot ajudar a disminuir la formació de melanina, convertint-la en un agent antipigmentació molt més segur i saludable que els sèrums comercials i cremes que s’utilitzen per alleugerir la pell.
Elecció de productes de vitamina C tòpics
Els usos del sèrum de vitamina C poden ser similars als suplements orals, però només quan el producte ha estat preparat correctament. En molts casos, el producte ideal ha de tenir un pH inferior a 3, 5 (el que significa que és bastant àcid) o no serà absorbit per la pell. Hi ha productes amb nivells de pH més alts venuts, però aquests productes poden contenir ingredients addicionals que impedeixen que la vitamina C sigui absorbida per la pell.
Els sèrums de vitamina C també s’han de preparar a concentracions molt específiques, i els millors productes es preparen amb una concentració de vitamina que oscil·la entre el 10 i el 20 per cent. Els productes actuals es diferencien dels complements orals; Cal que siguin més forts del 8 per cent, però no més del 20%.
Els productes inferiors al 8% no seran efectius, mentre que els productes molt més forts que el 20 per cent es consideren massa elevats. En el millor dels casos, aquests productes poden ser menys efectius, però, quan es preparen a altes concentracions, també poden causar efectes secundaris.
Desavantatges de la vitamina C tòpica
Quan s’utilitza en dosis massa altes, els efectes secundaris del sèrum de vitamina C són mínims, normalment provocant irritació de la pell. Si trobeu que la vostra vitamina C tòpica provoca erupcions o problemes similars, assegureu-vos que no utilitzeu un producte amb una concentració de vitamina C per sobre del 20 per cent.
Si encara teniu efectes secundaris del sèrum de vitamina C, potser voldreu canviar a un sèrum més dèbil : els productes de fins a un 10% de concentració no han mostrat efectes secundaris.
La preocupació principal quan trieu un producte de vitamina C d’actualitat és que és probable que es degradi. Se sap que aquest nutrient es degrada quan s’exposa a la calor (per exemple, quan es cuinen aliments rics en vitamina C).
Malauradament, l'efecte s'aplica a productes d'actualitat; la vitamina C es pot degradar en la calor, l’aire i la llum. Això significa que aquests productes poden perdre potència força ràpidament i poden arribar a ser ineficaços a menys que s’emmagatzemin i s’utilitzin amb cura.
Finalment, és bastant fàcil tallar-se sobre sèrics tòpics de vitamina C. Tanmateix, heu de recordar que és possible consumir massa aquest nutrient. Quan prengueu suplements de vitamina C de qualsevol tipus, assegureu-vos que el vostre total diari no passi de 2.000 mil·ligrams.
