Una dieta semi-sòlida sol començar de tres a quatre setmanes després d’una cirurgia de bypass gàstric. També es coneix com la dieta d'aliments suau / purés i és la tercera etapa del retorn als aliments sòlids després de la cirurgia. Aquesta dieta està dissenyada per refer el mal d’estómac per començar a menjar aliments sòlids després de consumir una dieta líquida.
Fonaments bàsics
Després d’haver rebut l’ACO del vostre metge, potser començaran a seguir una dieta semi-sòlida fins a les dues setmanes posteriors a la cirurgia. La dieta semi-sòlida durarà unes quatre o sis setmanes abans d’avançar cap a una dieta d’aliments sòlids baix en greixos. Després de la cirurgia de bypass gàstric, l’estómac contindrà aproximadament mitja tassa d’aliments alhora. Per això, heu de menjar entre cinc i sis menjars petits al dia amb aliments suaus i purés. Les menjars no han de tenir més de sis unces de pes, i és imprescindible mastegar i menjar lentament. Tome un mínim de 30 minuts per consumir tot el contingut de l’àpat.
Dieta semisòlida
La dieta semi-sòlida inclou aliments rics en proteïnes i baixos en greixos, fibra, calories i sucre. Les fruites i verdures toves també es poden purificar i incloure a la dieta. És fonamental obtenir prou proteïnes just després de la cirurgia per assegurar-se que les ferides es curen adequadament i ajuden a preservar el teixit muscular, de manera que es pot perdre pes a través del greix en lloc del teixit muscular, explica Frank W. Jackson, MD, de la gastroentrologia de Jackson Siegelbaum. A més, com que només es consumeix una petita quantitat d’aliments alhora, és imprescindible suplementar vitamines i minerals per evitar deficiències.
Tipus d'aliments
Una dieta semi-sòlida inclou aliments com ara ou remenat, formatge cottage baix en greixos o carns magres blenderitzades com la tonyina o el pollastre. Barregeu els aliments amb aigua, llet sense greixos o brou per aconseguir una consistència suau. Els aliments tensos per a nadons són una opció convenient que els pacients solen utilitzar després de la cirurgia. A més, les fruites i verdures toves es poden purificar i incloure a la dieta semisòlida. A més, eviteu els aliments que siguin durs a l’aparell digestiu com les crispetes, les nous, les llavors, la carn o el graet, els pans i les verdures fibroses.
Pla de menjar semisòlid
L’esmorzar podria consistir en remenar i barrejar dues clares i un ou sencer. Un refrigeri a mig matí pot ser una mitja tassa de formatge cottage baix en greixos i un quart d'un plàtan pur. Per dinar, 3 unces de pit de pollastre barrejat i 1/4 tassa de pastanagues cuites. Consumiu 1/2 tassa de iogurt baix en greixos i baix en greixos per a un berenar a la tarda. Al sopar, prengui 1/2 tassa de tonyina i 1/4 tassa de mongetes verdes cuites. Un berenar nocturn pot ser 1/2 tassa de budinet sense greixos i sense sucre.
