Els lípids són una classe de substàncies que inclouen greixos dietètics i colesterol intern i dietètic. Necessiteu aquestes substàncies per mantenir determinats aspectes de la vostra salut i, si els nivells de lípids i subproductes lípids baixen massa baix, podeu desenvolupar greus problemes de salut, incloses deficiències essencials d’àcids grassos i una condició baixa de colesterol anomenada hipolipidèmia.
Els bàsics
Necessiteu una certa quantitat de greix de la vostra dieta per subministrar al vostre cos substàncies anomenades àcids grassos essencials. Les funcions corporals que depenen de la presència d’aquests àcids inclouen el desenvolupament cerebral, la coagulació normal de la sang i la regulació d’inflamacions potencialment perilloses. També necessiteu greixos per absorbir i utilitzar vitamines A, D, E i K. El colesterol ajuda a formar totes les cèl·lules del vostre cos. També us ajuda a produir substàncies vitals anomenades hormones i a protegir els nervis que porten senyals cap al cervell i des del vostre cervell.
Deficiència essencial d’àcids grassos
Els àcids grassos essencials que necessiteu per mantenir la vostra salut es denominen àcid linolènic o àcid alfa-linolènic i àcid linoleic. L’àcid alfa-linolènic pertany a una classe de substàncies anomenades àcids grassos omega-3, mentre que l’àcid linoleic pertany a una classe de substàncies anomenades àcids grassos omega-6. La dieta típica nord-americana conté considerablement més àcids omega-6 que els omega-3, segons l'Institut Linus Pauling de la Universitat Estatal d'Oregon. Si no obteniu prou amb aquests dos tipus d’àcids, podeu desenvolupar símptomes que inclouen una curació deficient de les ferides, una gran susceptibilitat a la infecció i una erupció seca i escamosa a la pell. Els lactants i nens que no en tinguin prou aquests àcids poden experimentar taxes de creixement anormalment lentes.
Comprensió de la hipolipidèmia
La hipolipidèmia es produeix quan els nivells sanguinis de colesterol LDL normalment nocius baixen dels 50 mg / dL, o quan els nivells de colesterol total en sang baixen dels 120 mg / dL. A més del LDL, les lectures de colesterol total inclouen els nivells sanguinis de colesterol HDL beneficiós i una altra forma de colesterol normalment nociva anomenada colesterol VLDL. Algunes persones desenvolupen una forma d’hipolipidèmia anomenada hipolipidèmia primària, que prové d’anormalitats genètiques. Tot i això, la majoria de les persones desenvolupen una forma del trastorn anomenada hipolipidèmia secundària, que pot derivar de problemes de salut que inclouen malabsorció de nutrients, desnutrició, infecció crònica, glàndula tiroide hiperactiva i càncers de sang.
Riscos d’hipolipidèmia
Els riscos d’hipolipidèmia secundària són típicament els mateixos que els associats a les seves causes subjacents, segons informa el "Manual Merck per a professionals de la salut". Les persones amb certes formes d’hipolipidèmia primària poden no tenir prou LDL i VLDL en els seus fluxos sanguinis per transportar quantitats suficients de vitamina E; si aquest és el cas, una deficiència severa de vitamina E pot desencadenar símptomes que inclouen danys nerviosos, degeneració de les retines als ulls, danys cerebrals i mort. Els nadons amb una altra forma d’hipolipidèmia primària poden desenvolupar problemes que inclouen la falta d’absorció normal de greixos, danys nerviosos i una incapacitat general de prosperar. Consulteu el vostre metge per obtenir més informació sobre els nivells adequats de lípids i els possibles riscos associats a nivells de lípids anormalment baixos.
