Un intestí perforat és un estat greu, i cal prendre mesures immediates com la cirurgia per evitar infeccions i morts, segons el manual de Merck. Les bacteries de l’intestí poden vessar-se a la cavitat abdominal, provocant peritonitis, una infecció del revestiment abdominal. Si bé la infecció es pot tractar amb antibiòtics i la perforació reparada amb cirurgia, el pacient ha de menjar una dieta específica per recuperar-se d’un intestí perforat.
Intestí i Peritonitis Perforades
Un intestí perforat pot ser causat per deglutir un objecte punxegut o per un traumatisme contundent o agut, segons el manual de Merck. Empassar-se una ungla, colpejar-se a l’estómac o ser apunyalat a l’abdomen tot pot provocar un intestí perforat. Aquesta lesió pot donar lloc a una peritonitis que, si no es tracta, es pot estendre des del revestiment abdominal fins a la sang o per tot el cos, segons la Clínica Mayo. Aquesta infecció del cos sencer s’anomena sèpsia i pot provocar la mort.
Netejar líquids
L’intestí perforat serà sensible després de la cirurgia i, si el pacient es recupera de la peritonitis, és crucial que es reprengui a menjar amb una dieta líquida durant els primers dies per mantenir-se hidratada. La Clínica Mayo estableix que l’aigua, el brou sense greixos, els sucs de fruita menys la polpa, el punxó de fruita, la soda nítida, la gelatina, els glaçons i el cafè i el te comuns són acceptables en la dieta líquida clara.
Aliments tous
Segons el National Clearinghouse Information Malalties Digestives, NDDIC, una dieta alimentària suau inclou aliments que tenen poca fibra i es descomponen fàcilment al tracte digestiu. S'inclouen els aliments purificats, picats o purés, com ara la poma, el puré de patates, la carn mòlta, el tofu, les fruites cuites o toves i els cereals i la pasta cuinats. Entre els aliments que cal evitar, hi ha cereals integrals, bagels, crispetes, verdures crues, baies i carns seques.
Menjars Regulars
L’intestí pot tenir mal i pot trigar un temps a recuperar la funció normal. Els aliments sencers s’han de reintroduir gradualment. Els aliments regulars es poden reintroduir a la dieta del pacient un cop desapareix la inflamació intestinal i el dolor i el metge recomana fer-ho. Els aliments rics en fibra com flocs de segó, granola, mongetes, civada, pasta de blat integral poden irritar l'intestí i el metge hauria de donar permís abans que el pacient provi aquests aliments.
