El ciclisme exigeix una elevada demanda al cos. Després d'aquests llargs o intensos passejos, el cos necessita tornar a alimentar-se. Abans d’agafar alguna cosa sense menjar, és imprescindible que enteneu com determinats aliments funcionen el millor per a una correcta recuperació.
Recuperació
El ciclisme drena les tendes de glucogen als músculs El glicogen alimenta el cos per als teus entrenaments en bicicleta. Immediatament després del ciclisme, heu d’ingerir nutrients com hidrats de carboni i proteïnes per estimular la síntesi de glicogen i la reparació muscular. La "IDEA Health & Fitness Association" recomana consumir hidrats de carboni immediatament després de l'entrenament per tornar a omplir els nivells de glucogen als músculs.
Proporció
Per obtenir una recuperació adequada de la demanda, els llocs del ciclisme del cos tenen una relació òptima 4: 1 d’hidrats de carboni i proteïnes que funciona millor i inicia una recuperació òptima després de l’exercici, segons un informe de l’Acadèmia de Nutrició i Dietètica, publicat a la Bowling Green State University. lloc web
Llet amb xocolata
El frigorífic pot contenir un dels aliments de recuperació de màxima qualitat disponibles. Segons un article d'octubre de 2012 publicat a "Medicine in Sports Science", la investigació demostra que la llet de xocolata conté una relació òptima de carbohidrats a proteïnes 4: 1. Un altre benefici de recuperació inclou els hidrats de carboni simples o sucres simples que es troben a la llet de xocolata.
Els sucres simples com la sacarosa, la fructosa i el sucre de taula proporcionen energia ràpida i insulina per al cos. Tot i que els sucres simples tenen una mala reputació, aquest tipus de hidrats de carboni proporcionen un mètode per a la càrrega ràpida i immediata de carbohidrats després del ciclisme. Així, un got de llet de xocolata ofereix una alternativa còmoda i potser més barata a una beguda de recuperació esportiva.
Arròs blanc i pit de pollastre
Un plat d’arròs blanc i pollastre al forn o a la planxa ofereix la barreja de nutrients per permetre la recuperació del ciclisme. L’arròs blanc entra dins de la categoria d’hidrats de carboni simples que proporciona glucogen a taxes més ràpides en comparació amb els carbohidrats complexos. Després de l’entrenament en bicicleta, el cos necessita un lliurament més ràpid d’hidrats de carboni per a la recuperació. El pit de pollastre a la planxa o al forn proporciona proteïna magra per ajudar a la reparació muscular per preparar-vos per al proper viatge.
Smoothie de fruites proteïnes del sèrum
Un batut de fruites barrejat amb proteïna de sèrum de llet ofereix una altra opció per a la recuperació de les vostres passejades. Un batut format per un plàtan, unes quantes rodanxes de mango, un iogurt sense greixos, una cullerada de mel i una porció de la seva pols de proteïna de sèrum preferida, que inclou una barreja perfecta de proteïnes i hidrats de carboni. La proteïna del sèrum digereix i aporta nutrients més ràpidament que qualsevol altre mètode proteic.
