Els cacauets i la pèrdua de pes van junts com els pèsols en una beina. Un programa de pèrdua de pes ben arrodonit pot incloure racions regulars de cacauets i mantega de cacauet (amb moderació). Encara millor, ambdues formes d’aquest llegum ofereixen bons beneficis nutritius.
Fonaments bàsics sobre la pèrdua de pes
Quan es tracta de perdre pes, l'equació de "calories en quant a calories" provada en el temps encara és certa. Dit d'una altra manera, cremar més calories de les que consumeix prepara l'escenari per a la pèrdua de pes amb èxit.
Independentment del vostre pla d’alimentació, assegureu-vos que el programa completament nutritiu inclou aliments de tots els principals grups alimentaris.
A continuació, analitzeu si el pla inclou els aliments que realment menjarà, juntament amb els aliments preferits de tots els temps que consumireu amb molt de gust en petites quantitats. Si suposem que la resposta és "sí" per ambdós recomptes, determineu si el vostre establiment de queviures comunitari els emmagatzema regularment.
A més, pregunteu-vos si aquest pla de menjar proposat combina amb el vostre pressupost i estil de vida. En poques paraules, si rares vegades ets a casa per compromisos personals i empresarials, no és realista triar un pla d’alimentació que requereixi una preparació alimentària extensa cada dia. Finalment, confirmeu que el pla posa l’accent en l’exercici físic regular juntament amb hàbits alimentaris saludables.
Poder Satiant de les nous
Per obtenir els millors resultats de pèrdua de pes a llarg termini, trieu els aliments que us deixin sensació (o plens) després de consumir-los. S’ho cregui o no, els cacauets (i altres fruits secs) s’han associat a aquests sentiments de sacietat, cosa que fa que els cacauets i la pèrdua de pes siguin un maridatge prometedor. Nutricionalment parlant, els fruits secs tenen generoses quantitats de proteïnes, fibra i greixos; i tots aquests nutrients probablement et faran sentir ple .
I, si feu servir fruits secs en lloc de greixos animals, com la cansalada i el formatge, és menys probable que tragueu els quilos. Amb això dit, però, un programa de pèrdua de pes poc realista basat en un aliment únic (com els fruits secs) no proporcionarà màgicament els resultats que desitgeu i li mancaran altres nutrients essencials que necessita el vostre cos.
Suposem que heu connectat els cacauets i la pèrdua de pes, i el vostre pla d’alimentació saludable inclou les porcions regulars de cacauets i / o altres fruits secs. Les dents no poden triturar completament les nous en una forma fàcilment digerible, i el vostre sistema digestiu no pot processar el 100 per cent del material alimentari que s’obrirà a través del tub digestiu.
Per tant, el cos no allibera tota la proteïna i greix dels fruits secs per absorbir nutrients, sinó que excreta algunes d’aquestes calories com a residus .
Tres desavantatges dels cacauets
Malgrat el seu valor nutritiu i versatilitat, hi ha diversos inconvenients coneguts dels cacauets. Si t’agrada berenar amb cacauets salats o mantega de cacauet amb sal afegida, també estàs rebent una bona dosi de sodi , cosa que pot augmentar la pressió arterial d’alguns pacients. Si teniu tractament per problemes de pressió arterial, canvieu a cacauets cruixents sense tallar. Obtindreu el mateix valor nutritiu sense la pica de sodi.
Els cacauets també es poden contaminar amb aflatoxines, o metabòlits produïts per fongs que es troben en els pinsos i en determinats aliments. Les afatoxines s’han relacionat amb malalties com l’afloxicosi, que afecta humans, animals domèstics i bestiar. La contaminació per afatoxina depèn de variables com les condicions agrícoles locals i la tendència dels cacauets per intrusions fongs durant el cicle de la collita.
Un dels desavantatges més greus dels cacauets és una reacció al·lèrgica a cacauets, mantega de cacauet o altres productes de cacauet. Consumir fins i tot petites quantitats de cacauets pot produir efectes nocius que inclouen una anafilaxi que posa en perill la vida . Evidentment, evitar els cacauets i els productes que contenen cacauets té sentit. Llegiu sempre les etiquetes dels aliments en aliments preparats i elaborats per assegurar-vos que els cacauets no queden a la llista d’ingredients.
Les ametlles poden engreixar-se?
Les ametlles són un menjar súper versàtil que podeu gaudir de moltes formes. Tant si us plau picar ametlles sense pols ni amb pols de sal, o si preferiu una varietat especialment aromatitzada, aquestes fruites nutritives tenen alguna cosa per a tots els gustos. La mantega d’ametlles de preu és una opció per a les persones que tenen al·lèrgia al cacauet. La llet d'ametlles no lactis està disponible per als comensals intolerants a la lactosa. La farina d'ametlla ofereix una alternativa sense gluten per als forners que han d'estar lluny de la farina blanca.
Tot i que les ametlles (i altres fruits secs) són una font nutritiva, el consum de nous no s’ha associat amb l’augment de pes. En un estudi de novembre de 2017 publicat al Journal of the American College of Cardiology , els investigadors van determinar que els fruits secs densos en calories han estat realment vinculats a un augment de pes menor i a un risc d’obesitat disminuït. Van donar hipòtesi que aquest resultat deriva del fet que el contingut de fibra i greixos de fruits secs promou sensacions de plenitud i sacietat,
Fruits secs i augment de pes
La fruita gustosa i nutritiva té un paper important en un pla d’alimentació saludable. Els nutrients basats en fruites inclouen vitamina C, potassi i fibra dietètica. Les directrius dietètiques 2015-2020 de l'Oficina de Prevenció de Malalties i Promoció de la Salut dels Estats Units estableixen que una dieta de 2.000 calories per dia hauria d'incloure 2 tasses de fruita. La meitat (o més) d’aquesta quantitat ha d’estar formada per fruites senceres.
Si la mida més petita de la fruita seca us permet menjar una copa sencera, adoneu-vos que heu doblat el consum de calories. A més, les fruites seques sovint contenen sucre afegit que pot augmentar encara més el consum diari de calories i fer més difícil perdre aquells quilos no desitjats.
