El te verd ha estat lloat pels seus beneficis per a la salut. S'ha demostrat que beure te verd fomenta la pèrdua de pes promovent l'oxidació de greixos i una despesa més gran d'energia. Si bé beure te verd té diversos beneficis, tingueu en compte els possibles efectes secundaris associats al consum excessiu de te verd.
Cafeïna
El te verd conté, de mitjana, de 30 a 60 mg de cafeïna per entre 6 i 8 oz. copa. Això és inferior a la mitjana de 100 mg de cafeïna que conté una tassa de cafè. El te verd es consumeix generalment en majors quantitats quan s’utilitza per perdre pes. Beure més de cinc tasses de te al dia pot augmentar el consum de cafeïna fins a nivells insegurs, augmentant el risc d’insomni, inquietud, tremolors i molèsties.
Tanins
Els tanins són compostos en el te verd que s’uneixen amb ferro no hemo al cos. El ferro no heme és el tipus de ferro que es conté a les plantes i als aliments fortificats amb ferro. No s’absorbeix tan fàcilment a l’organisme com el ferro heme, però la majoria de ferro de la dieta és, normalment, ferro no termòric. L’expert del te Lindsey "Vee" Goodwin de Vee El te assenyala que els tanins del te verd poden formar enllaços insolubles amb el ferro al cos, fent que el ferro sigui indigestible. Segons Goodwin, "La disminució típica de l'absorció de ferro d'un àpat amb una tassa de te en estudis clínics és d'aproximadament del 30-60 per cent". Això interfereix amb l’absorció de ferro, que pot provocar anèmies per deficiència de ferro. L’anèmia amb deficiència de ferro pot causar sensacions de debilitat, respiració, irritabilitat, mals de cap i batecs cardíacs irregulars.
EGCG
El galat de l'epigallocatequina, conegut com EGCG, és un compost que es troba en el te verd. Un estudi de l'Associació Americana de Càncer sobre l'activitat anti-folat del te va demostrar que EGCG pot interferir en l'ús de folats en les cèl·lules. El folat es necessita per fer ADN i evitar canvis negatius a l'ADN dels càncers. El folat també ajuda a fer glòbuls vermells, a protegir-se contra les malalties del cor i a prevenir l’anèmia. És important tenir consciència de la ingesta de te verd per evitar la deficiència de folats. Segons el lloc web els aliments més saludables del món, una tassa de te verd subministra de 20 a 35 mg d’EGCG. Poseu-vos en contacte amb el vostre metge per determinar una ingesta segura per a vosaltres i les vostres necessitats dietètiques específiques.
Deshidratació
El te verd és un diürètic natural, cosa que significa que fa que el cos perdi aigua. Beure quantitats excessives de te verd (més de cinc tasses diàries) pot causar una micció excessiva provocant deshidratació i desequilibris d’electròlits. La deshidratació també pot causar mal de cap, letargia, alteració de la freqüència cardíaca i xoc.
Interacció amb medicaments
Segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland, el te verd pot interferir amb l’absorció i els efectes de certs medicaments. Això pot disminuir o intensificar els efectes dels medicaments, cosa que podria posar en risc la vostra salut. Alguns medicaments que podrien ser afectats inclouen inhibidors de la MAOI, liti, adenosina i diluctors de la sang. Discutiu el consum de te verd amb el vostre metge per assegurar-vos que no interferiu amb els medicaments que prengueu.
