Els aliments més populars sobre pinterest en cada estat

Pot endevinar la categoria més popular a? És menjar i beguda, duh. Tothom, des de la vostra àvia fins al seu nebot de 12 anys, està preparant receptes de pastís de vellut vermell, torrades d'alvocat i enchiladas de pollastre formatge.

Els usuaris de Maine estan obsessionats amb els bunyols. Crèdit: Brent Hofacker

El lloc de mitjans de comunicació social (que recopila dades dels seus 150 milions d’usuaris) ha creat recentment un consell anomenat The Foodnited States que destaca els aliments més populars a cada estat. Vice Munchies va crear un mapa pràctic utilitzant les dades que mostren què tenen gana els usuaris de tot el país, des del pollastre tailandès a Washington fins als bunyols a Maine.

Aquest mapa dels aliments més populars de diu molt sobre Amèrica: https://t.co/5pixn7LxCN pic.twitter.com/k37Rhw7W9I
- MUNCHIES (@munchies) 12 de març del 2017

Les obsessions alimentàries de molts estats tenen sentit total. Per exemple, Louisiana és coneguda per les seves suculentes gambetes del golf, i la pasta de gambes és el seu plat més fixat. I l’interès alimentari sobreindexant d’Alaska, el pa de supervivència (un aliment alimentari de llarga durada menjat per supervivents, excursionistes i campistes), parla de la cultura a l’aire lliure i del paisatge remot de l’estat. Continua llegint per esbrinar quins estats estan obsessionats amb els aliments més sans i menys saludables.

Estats amb els pins més malsans

Quins són els estats amb menys interessos alimentaris saludables? Haurem de donar aquesta designació a Kentucky i Ohio. Els dos estats del centre-oest no poden deixar de fixar-se en la pell de mantega de cacauet i els brownies de mantega de cacauet: postres amb sucre i greix.

Mentrestant, a Dakota del Sud li agraden els tetons greixosos i fregits, l'Arkansas està obsessionada amb la Coca-Cola ensucrada i l'Alabama prefereix el pastís de lliures amb mantega. L’entrepà escollit de Nebraska, sloppy Joes, és generalment ric en greixos i en sodi, tret que es faci amb carn de vedella magra i condiment casolà. I després hi ha Maine, un estat amb un fetitxe per als bunyols farcits de sucre, fregits, i Carolina del Nord, que agrada amb el botifar de plàtan alt en greixos.

Val la pena assenyalar que la majoria d’aquests estats es troben al sud, que és la regió amb més taxa d’obesitat a Amèrica.

Estats amb els pins més saludables

I els estats amb les obsessions alimentàries més saludables? Califòrnies pin receptes que incorporen figues riques en fibra; Els residents de Massachusetts estan obsessionats amb la carbassa de butternut amb plena vitamina A; Els isotians no poden obtenir prou amanida de bròquil, un plat ric en fibra, ferro i potassi; Els residents de Dakota del Nord són grans fans de les barres de civada, que ajuden a disminuir el colesterol dolent; La població de Vermont adora la remolatxa rica en nutrients i en fibra; Els Virginians estan obsessionats amb els bols de batut ple de fruites; i als hawaians els encanta el te verd matcha, una beguda refrescant carregada d’antioxidants que impulsen la immunitat.