Com a mineral traça, el ferro és un nutrient que necessita en petites quantitats. Aquesta substància essencial és un component d’enzims i proteïnes. El ferro també controla el desenvolupament de les cèl·lules i fa possible que els glòbuls vermells transportin oxigen a totes les zones del seu cos. La vitamina D facilita l’absorció de calci per formar ossos forts i dóna suport al seu sistema immune. Cap evidència científica indica que la suplementació de ferro causa una deficiència de vitamina D, tot i que els nivells de ferro poden estar afectats per la vitamina D.
Interacció ferro i vitamina D
Tot i que les píndoles de ferro no esgotin el subministrament de vitamina D, pot ocórrer el contrari. Segons els serveis nacionals de trichologia, l'excés de vitamina D o la seva llarga suplementació poden afectar l'absorció de ferro. Si heu de prendre tant minerals com vitamines durant un període prolongat, parleu amb el vostre metge quin és el millor curs d’acció. Pot ser que hagi de demanar proves de sang regularment per controlar-vos els signes d’anèmia.
Fonts naturals
És possible que pugueu evitar les interaccions entre el ferro i la vitamina D si podeu obtenir la ingesta diària recomanada per aquests nutrients a partir de fonts naturals. El ferro està present en carns vermelles, ostres, llegums i verdures. La vitamina D està disponible en peixos grassos, com el salmó i les sardines i els rovells d'ou. Els lactis comercials als Estats Units també fortifiquen la llet amb vitamina D. Però la manera més senzilla d’obtenir el nutrient és exposant la vostra pell al sol durant 10 a 15 minuts dues a tres vegades setmanalment, cosa que desencadena el cos a sintetitzar la vitamina D. Si el vostre metge recomana suplement de ferro o vitamina D, no substituïu les dosis per una font natural sense discutir la qüestió amb ella primer. Si sou deficients a causa d’una condició mèdica que impedeix que el vostre cos extregui els nutrients del que mengeu, prendre suplements pot ser la vostra millor opció per mantenir-vos en salut.
Ingesta de ferro recomanada
La Junta de Alimentació i Nutrició de l’Institut de Medicina recomana aportacions diàries de ferro en funció de l’edat i el sexe. Als 19 anys d’edat, l’exigència d’un home és de 8 mg mentre que la dona necessita 18 mil·ligrams de ferro. La seva ingesta recomanada baixa fins a 8 mil·ligrams quan compleix els 51 anys. No excedeixi aquests valors diaris sense la recomanació i supervisió del seu metge, ja que massa ferro pot resultar fatal. Pregunteu un metge abans de donar complements de ferro a un nen o adolescent per assegurar-se que rebin una dosi segura.
Ingesta recomanada de vitamina D
La Junta de Alimentació i Nutrició de l’Institut de Medicina recomana que tots els adults, fins als 70 anys d’edat, consumeixin 600 unitats internacionals diàries. Als 71 anys o més, els adults han de prendre 800 UI de vitamina D diàriament. No excediu aquests valors a menys que el vostre metge us recomani una ingesta més elevada. L’excés de vitamina D pot provocar pèrdues òssies i càlculs renals. Atès que el nutrient facilita l’absorció de calci, massa vitamina D també augmenta els nivells de calci al cos. L’excedent de minerals pot cristal·litzar i endurir el cor.
