Hi ha alguns tipus de canyella. Les dues més comunes s’anomenen Ceilan i Cassia, però la canyella rarament s’identifica per tipus d’envàs. La canyella s'utilitza freqüentment com a espècia en receptes i ruixada amb aliments com la farina de civada, però també està disponible en forma de suplement per a fins medicinals. Els suplements es prenen generalment en dosis que totalitzen entre 1 g i 1, 5 g per dia.
Usos
La canyella s’ha utilitzat amb finalitats medicinals des del 2.000 aC, segons Drugs.com. Els diabètics utilitzen el medicament modern més conegut per canyella per ajudar a controlar el sucre en sang. La canyella també s'utilitza per a problemes gastrointestinals, incloses nàusees, vòmits, inflor, gasos i diarrea. Les dones menstruants de vegades utilitzen canyella per alleujar els símptomes premenstruals i els rampes. La canyella també pot tenir activitat antimicrobiana.
Seguretat
Si bé la canyella -almenys en les quantitats utilitzades en els aliments- es considera generalment segura per a les mares que alleten, no hi ha proves suficients per determinar si les dosis addicionals més altes també són segures. Les mares lactants que utilitzen el bongol herba per augmentar el subministrament de llet haurien d’evitar l’ús de canyella al mateix temps, perquè ambdues poden provocar una caiguda de sucre en sang. Com a tal, prendre tots dos junts pot ser perillós. La canyella, com totes les espècies i herbes, no està regulada per la FDA, per la qual cosa no es coneix l'efectivitat, els riscos i els beneficis.
Reaccions infantils
Alguns nadons desenvolupen una sensibilitat als aliments o espècies que ha ingerit la mare lactant. En els nadons sensibles a la canyella, els símptomes apareixen generalment poc després que la mare consumeixi l’espècia. Els nadons sensibles poden convertir-se en molèsties al pit o embrutar-se poc després de la lactància. Alguns nadons també poden reaccionar negativament al gust o a l’olor de canyella a la llet materna. Altres bebès, però, poden ignorar o gaudir del sabor. Els bebès que experimenten diferents sabors, inclosa la canyella, a través de la llet materna de la mare, poden ser menjadors menys exigents quan s’introdueixen a aliments sòlids.
Recomanacions
Com que la seguretat de la canyella en forma de suplement encara no ha estat prou estudiada pel que fa a mares lactants, les dones que alleten han de parlar amb els seus metges abans de prendre-la. Una dona que gaudeix de menjar canyella en dosis que es troben en els aliments pot continuar menjant-la d’aquesta manera sense preocupació, tret que el seu nadó desenvolupi una reacció.
