Pas 1: Pas 1
Reduïu els hidrats de carboni a 25g segons la pèrdua de pes continu (OWL), fase 2 de les instruccions. A aquells que vulguin perdre 10 lliures o menys se'ls recomana saltar el pas d'un d'Atkins i passar directament a la segona fase. Menjareu aliments com ara vedella, pollastre, peix, ous, cansalada, fruites, verdures i fruits secs i llavors. També descobrirà el que es refereix a Atkins com a CCLL: el nivell crític de carbohidrats per perdre, és a dir, descobriràs quants hidrats de carboni pot consumir amb seguretat i encara perdre pes.
Pas 2: Pas 2
Modifiqueu el focus cap a que aquesta sigui la vostra manera de menjar per a la vida durant la fase tres prèvia al manteniment. En aquest moment, hauríeu de tenir un maneig prou sòlid sobre bons hàbits alimentaris. Seguireu afegint bons hidrats de carboni al vostre pla d’alimentació cada setmana i continuareu perdent pes fins arribar al punt en què no perdreu ni guanyareu més. Atkins es refereix a això com el vostre equilibri de carbohidrats Atkins o, en definitiva, ACE.
Pas 3: Pas 3
Afegeix el manteniment de la vida, la fase final del programa. Ara que ja domines menjar la quantitat adequada de hidrats de carboni saludables cada dia, et comprometràs a mantenir el pes que hagis perdut. Heu treballat molt per arribar a aquest punt i no voldreu desfer tot el vostre treball dur, tornant a menjar hidrats de carboni poc saludables i refinats.
