Com fer una brasa a un capatàs

Taula de continguts:

Anonim

Teniu una brasa de George Foreman? El bistec és fàcil un cop aprés la manera adequada de cuinar amb una graella interior elèctrica. No us haureu de preocupar de fer la planxa a la pluja o a la temperatura freda i, tot i així, podeu obtenir el sabor que us agrada.

El bistec és fàcil un cop aprés la manera adequada de cuinar amb una graella interior elèctrica. Crèdit: Lisovskaya / iStock / GettyImages

Què és un George Foreman Grill?

Segons el Museu Nacional d'Història Americana, la màquina George Foreman Lean Mean-Reducing Fat va ser introduïda per primera vegada el 1994. El que fa que aquesta graella interior sigui diferent de les altres disponibles al mercat és la pendent de deu graus. Això permet que el greix s’escorri fora dels aliments durant la cocció. Foreman no va inventar la graella, però va ser buscat com a portaveu del producte per l’inventor Michael Boehm.

La carn carbonera, segons l’Institut Nacional del Càncer, té components que provoquen canvis en l’ADN que poden augmentar el risc de càncer. Si us preocupa el que han fet aquestes marques per a la vostra salut general, les graelles interiors ofereixen alternatives saludables a la planxa.

Steak de barbacoa George Foreman

Si esteu preparats per provar la vostra brasa de George Foreman, el bistec és un lloc ideal per començar. Tot i que pot ser intimidant fer servir una graella elèctrica si estàs acostumat a utilitzar carbó de carbó o gasolina, encara pots obtenir el mateix àpat de bon gust, però es fa una mica diferent.

Quan feu una carn a la brasa de George Foreman, voleu cuinar la carn de forma ràpida i ràpida. Condimenteu-lo o adobeu segons els vostres gustos. Quan estiguis a punt per coure, escalfeu la planxa durant almenys cinc minuts amb la tapa tancada, a la zona alta, si la teniu.

Els filets prims, de menys d'1 / 2 polzades de gruix, poden fer-se fins a dos o tres minuts per a rares mitjanes, tot i que hauríeu de planificar la cocció de quatre a set minuts per a rares mitjanes i de sis a nou minuts per a mitjà Si voleu marques de la graella creuada, gireu els bistecs un quart de torn durant la planxa.

El Departament de Salut i Serveis Humans assegura que el bistec s’ha de coure a una temperatura interna mínima de 145 graus Fahrenheit i s’ha de deixar reposar tres minuts per seguretat.

Segons l'Escola de Texas per a cecs i amb deficiències visuals, els grills interiors com el George Foreman cuinen a altes temperatures. No heu d'utilitzar accessoris metàl·lics, ja que poden danyar la superfície antiadherent de les graelles. les safates de goteig que vénen amb la graella estan dissenyades per agafar excés de greix, mantega fosa, salses i marinades mentre es desprenen dels aliments. Vigileu atentament la safata per assegurar-vos que no es desbordi.

Receptes de la brasa George Foreman

Un cop hàgiu acabat el vostre bistec de George Foreman, potser estareu buscant plats secundaris per acompanyar-lo, o altres receptes que pugueu fer a la vostra brasa d’interior. Per què no provar una recepta LIVESTRONG.com de Kabab de gambes a la brasa per a una amanida de quinoa a la brasa o a la brasa?

Si sou fan del sabor fumós que obteniu amb una brasa a l’aire lliure, afegiu fum líquid a la vostra carn durant la cuina. Segons la American Meat Science Association, l’ús de fum líquid data del segle XIX. Podeu comprar-lo en moltes botigues de queviures i en diversos sabors com ara pecan, hickory, poma i Mesquite. El producte està elaborat amb fum real i funciona bé amb diverses receptes a la brasa de George Foreman.

La bona notícia és que podeu prendre qualsevol recepta a la brasa que trobeu i convertir-la en receptes a la brasa de George Foreman. Seguiu les instruccions que us apareixen amb la vostra parrilla per obtenir instruccions sobre temperatures i hores.

Com fer una brasa a un capatàs