Per funcionar correctament, la sang requereix d’àcids saludables versus nivells alcalins o de pH. Segons els estudis de la Universitat de Columbia, els sistemes del cos mantenen els nivells normals de pH sanguini, que se situen entre els 7, 35 i els 7, 45.
Consell
Si afegiu llimona a l’aigua, serà més àcid, al contrari de l’alcalí. És poc probable que tingui efectes significatius sobre la salut a l’organisme.
Si afegiu suc de llimona a l’aigua, s’aconseguirà que sigui més àcid: no farà que l’aigua de llimona sigui alcalina. Si bé l’aigua amb suc de llimona pot alterar el pH de l’orina, probablement no afectarà l’acidesa general del seu cos, segons explica la Universitat de Columbia. L’aprenentatge més sobre la beguda tangible i el sistema de pH del seu cos us pot inspirar a prendre decisions dietètiques sàvies.
Obteniu els fets
A l'escala de pH, una puntuació de 7 es considera neutra. Es considera un àcid qualsevol cosa que tingui un valor de 6, 9 o inferior. Es considera un àlcali. Mentre que l’aigua té un pH de 7, les llimones són àcides, de 2 a 3, segons Elmhurst College.
Com que no se sap que els aliments alteren el pH de la sang o del cos, les llimones tampoc no s’acidificaran. Segons la Universitat de Wisconsin, l’àcid cítric de les llimones tampoc alcalinitzarà l’orina. Beure suc de llimona amb aigua pot augmentar el nivell d’àcid de l’orina, però és un senyal que els vostres ronyons estan fent la seva feina: l’abocament a l’excés d’àcid.
Proveu una dieta alcalitzant
Una dieta moderna, rica en greixos poc saludables, grans refinats i sucres afegits, augmenta els nivells d’àcid urinari, segons un article del 2012 publicat per Journal of Environmental and Public Health. A mesura que envellim, això podria augmentar el risc de càlculs renals.
Per alcalinitzar l’orina i reduir el risc de càlculs renals, fixeu-vos en fruites, verdures, cereals integrals, fonts de proteïna magra, com peixos i llegums, i fonts de greix saludables, com fruits secs i llavors. En fer-ho, probablement experimentareu millors nivells d’energia, control de pes i un risc reduït de malalties cròniques.
Penseu en els avantatges del suc de llimona
Pot ser que el suc de llimona no faci molt per controlar el pH, però pot aportar altres avantatges. La seva alta concentració de vitamina C afavoreix la força del sistema immune, augmentant la capacitat del cos per lluitar contra malalties i malalties. Segons un USDA, una unça de suc de llimona proporciona el 12 per cent de la necessitat diària de adults de vitamina C.
El suc de llimona també proporciona una forma nutritiva i baixa en calories per afegir sabor a l’aigua. L’elecció d’aigua amb un rajolí de suc de llimona en lloc d’una llauna de soda t’estalvia una quantitat important de sucre i calories.
Revisar els fets sobre l'aigua alcalina
Els fabricants d’aigua filtrada afirmen que l’aigua alcalina, que té un pH superior a l’aigua de l’aixeta, pot neutralitzar l’àcid a la sang, augmentar l’energia, accelerar el metabolisme i fins i tot retardar el procés d’envelliment. Tot i així, es necessita més investigació per verificar aquestes reclamacions, segons Mayo Clinic.
Per obtenir una forma segura de millorar la salut dels ossos i mantenir els nivells de pH saludables, menja una dieta rica en fruites i verdures, juntament amb moltes fonts de calci i vitamina D, com la llet fortificada i el salmó.
