Els xinesos, els mongols i els tibetans han utilitzat durant segles baies de goji procedents de les muntanyes de l’Himàlaia com a medicament a base d’herbes. Les baies de Goji contenen aminoàcids, antioxidants, vitamines, proteïnes i sucres complexos. Aquests components de la baia de goji poden tenir beneficis per a la salut. Tanmateix, l’abast d’aquests beneficis no es coneix ni s’entén totalment. A més, els estudis científics disponibles actualment no confirmen molts dels suposats beneficis per a la salut de goji.
El té
Hi ha diverses variacions del te de goji. La versió tradicional no utilitza cap te. En canvi, deixeu caure les baies de goji en aigua bullent. Després beu l’aigua bullint i menja les baies de la beguda. Les versions més noves del te goji infonen les baies de goji amb te blanc o verd. Els tes verds i blancs tenen propietats antioxidants, de manera que combinar aquests tes amb les baies de goji augmenta les propietats antioxidants de la beguda.
Antioxidants, vitamines i minerals
La baia de goji, també coneguda com wolfberry, és rica en antioxidants. Segons "L'Enciclopèdia de la Medicina Natural", les baies de goji tenen carotenoides, flavonoides, polifenols, vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E, tiamina, riboflavina i niacina. A més, la baia conté molts minerals, inclosos zinc, ferro, coure, calci i fòsfor. Els sucres que contenen les baies de goji són molècules de cadena llarga que constitueixen una font primària de fibra dietètica, cosa que els converteix en un carbohidrat complex.
Proteïnes i aminoàcids
Les baies de Goji contenen aminoàcids essencials i no essencials i algunes proteïnes. Segons l '"Enciclopèdia de la Medicina Natural", els aminoàcids de les baies de goji tenen diversos suposats beneficis per a la salut, inclosos propietats anti-fongs, antibacterianes i antiinflamatòries. Tanmateix, els estudis científics disponibles actualment no confirmen aquests suposats beneficis per a la salut.
Augment de l’energia
Un estudi publicat al Journal of Complementary Medicine del maig de 2008 va trobar que un suc basat en goji augmentava significativament els nivells d’energia, la qualitat del son, la calma i les sensacions generals de salut en el grup d’assignats. A més, els subjectes de la prova també van reportar fatiga i estrès reduïts. L'estudi va assenyalar que el grup de prova que va rebre el suc basat en goji no va mostrar efectes secundaris adversos a l'assaig de 15 dies.
