Imatge: és a la botiga de conveniència que mira la nevera de begudes de recuperació. Sabeu que voleu mantenir-vos hidratats i escolliu l’opció més saludable possible per a la beguda esportiva, però quina opció escolliu, Powerade Zero o Gatorade G2?
Beneficis de consumir begudes esportives
Abans de posar una copa contra una altra, és important comprendre per què aquestes begudes són fins i tot una part de la conversa en primer lloc. Per molt gustosos que siguin la majoria de les begudes esportives, la raó per la qual moltes persones hi acudeixen és, en realitat, pel seu contingut d’electròlits.
Segons MedLinePlus, els electròlits són minerals del cos carregats elèctricament per ajudar a equilibrar la hidratació i el nivell d’àcid / base (pH) del cos. També ajuden a traslladar els nutrients a les cèl·lules i a la desaprofitament.
Quan busqueu una etiqueta de nutrició alimentària a la part posterior d’una beguda esportiva, normalment trobareu alguna combinació de calci, clorur, magnesi, fosfat, potassi i sodi, que són electròlits. El sodi es considera sovint l'electròlit més important, ja que, segons MedLinePlus, el seu ús es correlaciona directament amb la funció nerviosa i muscular, cosa que significa que ajuda a evitar que els còlics es produeixin al camp.
Per tal d’aconseguir una funció òptima del múscul i del nervi (i, a continuació, fer el màxim possible en esports mentre es recuperin ràpidament de la deshidratació), les Directrius dietètiques 2015-2020 per als nord-americans recomanen als adults que consumeixin 2.300 mil·ligrams de sodi al dia. La majoria de les mencions de begudes esportives contenen una desena part de la recomanació, mentre que molts aliments poden contribuir a afegir-hi el consum diari general de sodi.
Gatorade G2 vs Powerade Zero
Gatorade i Powerade poden semblar la mateixa beguda amb noms de sabor lleugerament diferents, però, creieu-la o no, realment aporten coses diferents (o, més ben dit, nutrients) al terreny de joc.
Comencem per Gatorade G2, l’alternativa amb baix nivell de sucre al clàssic Thirst Quencher de la marca. Una ampolla de 12 unces de G2 blau fresc té 30 calories, 160 mil·ligrams de sodi, 45 mil·ligrams de potassi i 8 grams de carbohidrats (7 dels quals són sucres). Després hi ha Gatorade Zero, que té 10 calories per ampolla de 20 unces, que conté 270 mil·ligrams de sodi, 75 mil·ligrams de potassi i 1 gram d’hidrats de carboni.
Una ració de 20 unces de Powerade Zero Mountain Berry Blast, per la seva banda, té 0 calories, 250 mil·ligrams de sodi, un 2 per cent de la dosi diària recomanada de potassi i carbohidrats zero. Si bé té una quantitat de sodi lleugerament inferior a les dues opcions de Gatorade baixes en sucres, atès que té menys hidrats de carboni i calories en general, alguns dirien que és la millor elecció. Tanmateix, els nombres són tan minusculars, en aquest cas, que realment es redueixen a la vostra preferència pel sabor, en lloc de la càrrega de nutrients.
El debat sobre sucre zero
Les begudes ensucrades poden resultar excel·lents, però, al final, els sucres afegits que contenen estan relacionats amb tantes malalties i potencialitats per a malalties que moltes marques llancen opcions de sucre zero i baixes en sucre dels seus productes més venuts. és el cas tant de Powerade Zero com de Gatorade Zero.
D’acord amb el personal de la Clínica Mayo, els sucres afegits, que són sucres i xarops que s’introdueixen en aliments durant el processament, es troben habitualment en begudes energètiques, refrescos, dolços i molt més. Les directrius dietètiques 2015-2020 recomanen consumir no més d’un 10 per cent de les calories diàries en sucres afegits (que equival a 50 grams per a una dieta de 2.000 calories).
Com que no tothom treballa dins d’un rang de 2.000 calories, l’American Heart Association fa un pas més i recomana que les dones adultes no hagin de menjar més de 100 calories o 25 grams de sucre al dia. Els homes no han de menjar més de 150 calories o 38 grams.
Tenint en compte això, passar d’una beguda esportiva regular a una que no està elaborada sense sucre us pot estalviar gairebé un dia sencer de sucre, si no és més. A més, optar per alternatives baixes de sucre i sense sucre és una opció millor per via oral, ja que és menys probable que comporti una càries dental.
