Els prebiòtics i probiòtics són vitals per a la vostra salut, ja que ajuden a que el vostre intestí funcioni correctament. Els prebiòtics i probiòtics es troben de manera natural en certs aliments i s’afegeixen a d’altres. Addicionalment, estan disponibles en forma de suplement. És important que tant els prebiòtics com els probiòtics siguin parts importants de la vostra dieta; treballen junts per mantenir-se en salut i cap de les dues pot funcionar adequadament sense l'altre.
Prebiòtics
Els prebiòtics són un tipus de fibra indigestible; a l'intestí, els bacteris beneficiosos s'alimenten dels prebiòtics per sobreviure. És a dir, fan que els intestins siguin favorables per al creixement de bacteris probiòtics. Els prebiòtics poden ajudar a millorar la colitis, la diarrea, la síndrome de l’intestí irritable i l’absorció de calci. A més, poden ajudar el vostre sistema immunològic mantenint els bacteris beneficiosos prou sans com per ajudar a combatre les malalties. Els prebiòtics es troben principalment en fruites, verdures i alguns grans. Entre els exemples d'aliments que contenen prebiòtics es troben plàtan, ordi, lli, llegums, cebes i alls.
Probiòtics
Els probiòtics són bacteris beneficiosos similars als que es troben de manera natural a l'intestí. Alguns aliments han afegit probiòtics; després de la digestió, els probiòtics romanen a l'intestí i actuen per ajudar a la digestió i a la immunitat. Els probiòtics es troben naturalment en el iogurt amb cultius vius i actius, miso, begudes de soja i llet fermentada com el kefir. Els fabricants també poden afegir probiòtics a una varietat d'aliments, per tant, llegiu les etiquetes dels aliments per veure si el vostre menjar n'hi ha.
All i probiòtics
Com a prebiòtic, l'all pot ajudar els probiòtics a prosperar a l'intestí. Quan es consumeixin junts, els prebiòtics indigestibles de l’all romandran a l’intestí on els probiòtics que hi viuen poden utilitzar-lo com a menjar. En aquesta relació simbiótica, els probiòtics depenen dels prebiòtics per al creixement i la supervivència. Sense prebiòtics adequats, és possible que els probiòtics no tinguin suficients nutrients per sobreviure i la flora natural del seu intestí canviarà. Si els bacteris beneficiosos estan poblats, es poden desplaçar altres bacteris més nocius, que poden causar problemes gastrointestinals.
Consideracions
Els probiòtics i els prebiòtics s’utilitzen sovint com a medicina complementària i alternativa (CAM) per tractar o prevenir malalties. Si bé els prebiòtics i probiòtics s’han demostrat útils per a algunes persones, cal fer més recerca sobre la seva eficàcia. Els prebiòtics i probiòtics poden ajudar a controlar els símptomes associats a certs problemes mèdics; tanmateix, no es poden utilitzar per tractar malalties. Informeu sempre els vostres símptomes que pateixeu amb el vostre metge i reviseu-lo amb ell abans de prendre cap suplement o altres tractaments CAM. Pot ser que la vostra dieta, medicaments o tractament mèdic hagin de ser alterats.
