Dades nutricionals de Gatorade G2
Tal com explica el lloc web de Gatorade, la beguda Gatorade G2 utilitza una fórmula d’electròlits similar a la de la fórmula original de Quato de la Gatorade, però té la meitat del sucre, menys de la meitat dels hidrats de carboni i menys de la meitat de les calories totals. Els sabors disponibles inclouen raïm, llimona i blau fresc.
Els fets nutricionals de Gatorade G2 inclouen una solució d’electrolits de 160 mil·ligrams de sodi i 45 mil·ligrams de potassi; 8 grams d’hidrats de carboni, dels quals 7 grams provenen de sucre; i només 30 calories per ampolla de 12 unces.
Els ingredients de la beguda G2 comencen amb aigua; seguit de sucre, sucralosa i potassi acesulfam (també conegut com acesulfame K) com a edulcorants; sal; sabors naturals i artificials; la solució d’electròlits; i els colorants. Alguns sabors contenen midó alimentari modificat.
Gatorade Zero té 270 grams de sodi i 75 grams de potassi per a electròlits; altres ingredients són l’àcid cítric, la sal, la geniva àrab, el sabor natural, l’ester glicerol de la colofona, els colorants i la sucralosa i l’acesulfam K com edulcorants. Alguns sabors també presenten goma aràbiga, midó alimentari modificat, triglicèrids barrejats i isobutirat d'acetat de sacarosa.
Finalment, la beguda Thirst Quencher original de Gatorade presenta sabors que inclouen punxons de fruita, llima de llimona i taronja. Conté 270 mil·ligrams de sodi i 75 mil·ligrams de potassi per ajudar a reomplir electròlits; juntament amb 36 grams d’hidrats de carboni (34 dels quals provenen de sucre) i 140 calories per ampolla de 20 unces.
A més de l’aigua, els electròlits i l’àcid cítric, l’engreixador de set original també té sucre i dextrosa com edulcorants, midó alimentari modificat, sabor natural, èster de glicerol de colofina i colorants. Alguns sabors també contenen goma aràbiga.
Sucre vs Edulcorants Artificials
Aleshores, quina versió de Gatorade heu de beure? Això depèn completament de la vostra salut i de la vostra situació personal. El consum constant de sucre afegit, ja sigui en begudes esportives o alimentàries, no és bo per a ningú; segons explica Harvard Health Publishing, consumir massa sucre afegit pot augmentar el risc de patir malalties del cor, augmentar la pressió arterial i augmentar la inflamació crònica.
També citen les begudes ensucrades com a culpables particulars per apagar el sistema de control de l’apetit del cos i l’ajudaran a consumir suficients calories per guanyar pes sense ni tan sols adonar-se’n.
Però, tot i que els edulcorants artificials ajuden a disminuir tant calories com contingut en sucre afegit, no tothom està d’acord amb que són excel·lents. Tal com explica el Centre for Science in the Public Interest, els estudis sobre animals han generat preocupacions constants sobre l’augment del risc de càncer tant acesulfame K com sucralosa, tot i que ambdós tenen l’aprovació de la FDA. Els dos edulcorants artificials estan presents a Gatorade G2 i Gatorade Zero.
Tot i així, és necessari mantenir l’equilibri d’electròlits adequat al cos, cosa que vol dir, de vegades, substituir minerals d’electròlits, sobretot si fa molt de temps que s’està exercint intensament o s’està prenent medicaments que eliminen els electròlits. Tal com explica el Centre Mèdic de la Universitat Rush, els electròlits ajuden a regular tot, des de la hidratació fins al sistema nerviós i la funció muscular, inclòs el cor.
Una solució? Utilitzeu barreges en pols d’electrolits que continguin stevia, un edulcorant natural sense calories, en lloc de sucre o edulcorants artificials. També podeu menjar aliments que continguin electròlits. Si sou aficionats a Gatorade o a altres begudes esportives que utilitzin sucre afegit i edulcorants artificials, limitar-vos a un consum moderat us facilitarà que el vostre cos maneixi el punxó afegit de tota aquesta dolçor.
