Començar el dia amb un brunzit de cafeïna no és possible que es produeixi augment de pes: el cafè negre que es fa és baix en calories. Però fer un excés de massa pot fer que feu un pes sobre els quilos, sobretot si la beguda conté sucre i llet afegits.
Per evitar un augment de pes accidental, assegureu-vos de registrar les calories del cafè com a part de la ingesta diària, eviteu les begudes amb cafè amb una quantitat de cafè i limiteu la ingesta de cafeïna.
Consell
Si el cafè està afegint massa calories o afecta el repòs nocturn, pot ser que tingueu un risc de guanyar pes.
Packs de cafè fantàstics en lliures
Si voleu baixar o mantenir el pes, elimineu el cafè i les begudes espresso com a gelosies, mochas i macchiatos. A diferència del cafè negre, que és baix en calories, aquestes begudes poden embalar centenars de calories en una sola tassa.
Per exemple, una mocha de xocolata blanca de 16 unces d’una cadena internacional de cafeteries té 400 calories (sense crema batuda), mentre que un macchiato de caramel gelat de 16 onces té 250 calories. La crema batuda aporta 70 calories a la beguda, cosa que pot ampliar encara més la cintura.
Fins i tot beure una o dues d’aquestes begudes especials a la setmana a sobre del vostre pla d’àpats habituals pot desencadenar augment de pes. Les dues mocas de xocolata blanca de dos unces setmanals es tradueixen a unes 800 calories addicionals a la setmana, prou com per guanyar aproximadament 12 lliures l'any.
Calòries de crema i sucre
El cafè habitual que feu a casa també pot engreixar-se, segons com ho sabeu. La crema i la llet poden embalar un nombre sorprenent de calories. Una unça de crema lleugera, per exemple, té 59 calories. I quantitats iguals de la meitat i mitja i la llet sencera contenen 34 i 19 calories, respectivament, mentre que cada culleradeta de sucre afegeix 15 calories.
Si esteu servint el vostre cafè amb una unça de crema i una culleradeta de sucre, esteu prenent 74 calories per tassa. I, tot i que això no pot semblar molt, se suma; beure cinc cafès al dia a més del menjar típic significa que estàs rebent aproximadament 370 calories en excés diàries, cosa que és suficient per guanyar més de mitja lliura per setmana.
Cafeïna, Somni i Augment de Pes
Malauradament, evitar les begudes de cafè i servir el seu cafè negre no significa que tinguis clar quan es tracta d’augment de pes. Tenir massa cafeïna pot provocar efectes negatius per a la salut, inclosa l’ansietat, i també et pot mantenir “cablejat” i incapaç de dormir.
Ja sabeu que el somni massa poc us elimina l'energia i la productivitat, però també s'amplia la cintura, explica l'Escola de Salut Pública Harvard TH Chan. Les dones que dormen menys de set hores nocturnes tenien un risc més elevat de guany de pes significatiu que les dones que reben almenys set hores d’ulls a la nit cada nit.
Això pot ser perquè la privació de son crònica us deixa drenats, cosa que fa que sigui més difícil sentir-vos motivat per menjar saludablement i fer exercici físic o perquè la falta de son pot disminuir el vostre metabolisme. De qualsevol forma, si es consumeix massa cafeïna dificulta el descans adequat a la nit, fins i tot una cervesa pràcticament sense calories pot provocar un augment de pes.
Les opcions d’aprimament
Beu cafè negre o espresso amb moderació per evitar augment de pes. Una toma d’expresso d’1 unça té només 3 calories, mentre que una tassa de cafè de 8 onces de cafè elaborat té 2 calories, de manera que ni una beguda servida sense begudes augmentarà significativament la ingesta de calories.
Afegiu un sabor baix en calories barrejant el vostre cafè amb una culleradeta de cacau en pols, afegint canyella al vostre cafè i endolcint la beguda amb la stevia. I si teniu ganes de la cremositat de la lleteria, proveu d’utilitzar llet sense greix en lloc de crema.
Beveu el cafè més aviat al dia per evitar que us afecti el somni i considereu la possibilitat de limitar la cafeïna completament si ja teniu problemes de son. Limiteu el consum diari total de cafeïna, que inclourà cafeïna del cafè, així com la del te i altres aliments com la xocolata, a 200 a 300 mil·ligrams diaris, o l’equivalent a dos o tres tasses de cafè. Un cop arribeu al límit diari, canvieu a decaf.
