L’obtenció de la sang requereix un viatge al laboratori, per la qual cosa els proveïdors d’atenció mèdica solen demanar que es facin diverses proves en un exemplar de sang. Els treballs habituals en sang per a múltiples problemes inclouen proves de tolerància a la glucosa per comprovar la diabetis i els panells lipídics per avaluar el risc cardiovascular. Si el vostre metge li prescriu una bateria d’analítiques de sang per avaluar la vostra salut, potser haureu d’abandonar aliments i begudes durant un període de temps. Aquest procés s’anomena dejuni.
Proves de sang de dejuni
Si algunes de les proves no comporten el dejuni i d’altres, ho hauràs de dejunar. De manera que si la vostra mostra de sang serà avaluada per un percentatge total de sang, que no requereixi dejuni, així com per a glucosa, lípids, vitamina A, gastrina o altres substàncies que el laboratori hagi de detectar en absència d’elements dietètics, ho farà necessita ràpid. Es poden treure exemplars de sang amb glucosa a l’atzar després de menjar o després d’un dejuni. El metge us proporcionarà instruccions de laboratori sobre com fer dejuni si cal.
Dejuni definit
La definició bàsica del dejuni és consumir res més que aigua durant un període de temps especificat. Els laboratoris poden adherir-se o no a aquesta limitació dietètica estricta, però la majoria requereix que eviteu les begudes elaborades com el cafè i el te, el refresc, el suc i totes les altres begudes que afegeixin substàncies orgàniques o sintètiques a l’aigua. Per fer proves de glucosa i de lípids en dejú, no se li permet menjar ni beure res, excepte aigua durant 8 a 12 hores, segons les instruccions del pacient emeses pel laboratori sanguini.
Quan començar el dejuni
Planifiqueu arribar a l’hora d’aplicar la sang a primera hora del matí. Compteu enrere des de l'hora assignada per determinar l'hora d'inici del dejuni. Si heu de dejuni durant la nit, mengeu prèviament un àpat regular i deixeu de menjar quan comenci el dejuni. Passat aquest temps, no beu te d'herba regular ni herba, cafè regular o descafeïnat, refrescos regulars o dietètics, o qualsevol altra cosa que no sigui aigua, tret que ho indiqui el vostre metge o el laboratori.
Quan s’ha d’aturar el dejuni
Saber com i quan acabareu el vostre dejuni pot ajudar-vos a seguir-hi durant la nit. Si el laboratori ofereix servei addicional en lloc de fixar cites, potser haureu d’esperar el vostre torn. Prepareu la nit anterior portant un refrigeri saludable i una ampolla aïllada de te o cafè, si sol beure’n algun al matí. Espereu fins que el tècnic tragi la vostra mostra de sang i després gaudiu del menjar i la beguda. Per evitar desmais o altres problemes associats a un nivell baix de sucre en la sang, no afluixeu més de 14 hores.
