Tot i que hi ha nombroses afirmacions sobre una relació entre la lecitina i la pèrdua de pes, la prova científica és escassa. Fins a la data, la millor investigació sobre l’ús de la lecitina per a la pèrdua de pes es realitza realment en la colina, cosa que representa entre un 3 i un 4 per cent de la lecitina de soja.
Consell
Tot i que les proves científiques són escasses, alguns estudis suggereixen un vincle entre la lecitina i la pèrdua de pes, potser, almenys en part, a causa del contingut de colina de lecitina.
Lecitina i pèrdua de pes
Tal com explica la Universitat de Rochester, la lecitina no és un producte químic únic, sinó un grup de productes químics relacionats que formen part del grup conegut com a fosfolípids. Aquests productes químics són components essencials en nombrosos teixits a tot el cos, inclosos el cervell, la sang, el sistema nerviós i les membranes cel·lulars. Un cop ingerit lecitina, es converteix en colina, que ha estat prou ben estudiada per obtenir diversos avantatges.
Prendre suplements no és l’única manera d’augmentar la ingesta de lecitina. Aliments com el rovell d’ou, la soja, el germen de blat, els cacauets i el fetge són també bones fonts de lecitina. No hi ha estudis sobre l'ús de suplements de lecitina i la pèrdua de pes específicament. Tanmateix, hi ha una investigació clínica creixent sobre l'ús de colina -un component primari de la lecitina- per perdre pes.
Per exemple, en un petit estudi publicat al número de març de 2014 de la revista Journal of Human Kinetics , els investigadors van avaluar 22 dones esportistes de taekwondo i judo. La meitat dels subjectes van prendre comprimits de colina durant una setmana abans de la competició. Malgrat el curt període de temps, els subjectes que prenien colina mostraven una massa corporal reduïda notablement després de la competició.
Altres beneficis de la lecitina
La Universitat de Rochester assenyala que la lecitina també es pot utilitzar per tractar la malaltia de la vesícula biliar, així com el fetge gras en persones que tenen una nutrició parenteral a llarg termini, o també intravenosa. Tot i això, també adverteixen que el paper de la lecitina en aquests tractaments no està ben definit ni confirmat.
Segons un petit estudi publicat a la revista Nutrition Journal del 2018, la lecitina podria proporcionar un alleujament de la fatiga i dels símptomes de la menopausa, tot i que no està clar com (o si) aquest benefici s’estén a la població general.
L’estudi aleatori, doble cec, controlat amb placebo va incloure 96 dones d’entre 40 i 60 anys que es queixaven de fatiga; en última instància, els investigadors van concloure que una dosi "alta" de 1.200 mil·ligrams de lecitina de soja va augmentar el vigor i va disminuir la pressió arterial diastòlica en els participants en l'estudi.
Alguns beneficis possibles de prendre un suplement de lecitina deriven del seu contingut en colina. Tal com assenyala Harvard Health Publishing, la lecitina de soja està entre el 3 i el 4 per cent de la colina. Continuen remarcant que les persones que tenen una dieta rica en colina tenen més probabilitats d’exercir bé en proves de memòria i capacitat cognitiva i que els nivells elevats de consum de colina també s’associen a teixits cerebrals més saludables.
La dosi estàndard de colina és de 250 mil·ligrams, que podríeu consumir prenent 750 mil·ligrams a 1 gram de lecitina.
Finalment, una revisió de dades publicada en un número del 2012 de Lipids in Health and Disease constata l’ampli ventall de possibles beneficis de la ingesta de fosfolípids en la dieta, que inclou la lecitina. Alguns dels beneficis associats a la ingesta terapèutica de fosfolípids inclouen efectes positius sobre processos inflamatoris, reducció de les interaccions medicamentoses, menor colesterol total i protecció contra els trastorns neurològics.
Dosi i efectes secundaris de la lecitina
Tal com assenyala la Universitat de Rochester, no hi ha cap quantitat recomanada d’aportació de lecitina i no es coneixen els efectes de sobredosi. També adverteixen dels possibles efectes secundaris de la lecitina, inclosos mal de panxa, diarrea i femtes soltes, i aconsellen que les dones embarassades o en període de lactància hagin de parlar amb un proveïdor sanitari abans de prendre suplements de lecitina.
Si esteu prenent lecitina pel seu contingut en colina, una publicació de Harvard Health indica que el límit superior segur per al consum de colina és de 3.500 mil·ligrams al dia pot ser útil, però això requeriria ingerir quantitats enormes de lecitina.
Això no és recomanable sense orientació mèdica, perquè qualsevol suplement pot produir efectes adversos si es pren en quantitat suficient. Tal com assenyala la Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, fins i tot es pot sobredosificar multivitamines.
