El gingebre és el rizoma, o tija, de la planta de Zingiber officinale, i ha estat utilitzat durant segles com a aliment, espècia i medicina. El gingebre afavoreix la digestió i estimula el metabolisme, la qual cosa comporta un augment de la crema de calories. Si el gingebre crema greixos en una persona depèn de molts factors, com la dieta, l’exercici i el percentatge de greix corporal. Tot i això, el gingebre és un ingredient natural en molts suplements dietètics i de "crema de greixos". Parleu amb el vostre metge abans de prendre gingebre per perdre pes.
Propietats del gingebre
El gingebre és un vasodilatador, el que significa que augmenta el diàmetre de les petites artèries i millora la circulació de la sang. L’augment del flux i la circulació sanguínia condueix normalment a un petit augment de la temperatura corporal, anomenat efecte termogènic, que afavoreix el metabolisme i crema més calories, segons els "Aspectes bioquímics, fisiològics i moleculars de la nutrició humana". L’augment de temperatura corporal causat per herbes com el gingebre és inferior a 1 grau Fahrenheit. El gingebre també afavoreix la producció de bilis i pot estimular la producció de sucs gàstrics, tots dos que milloren la digestió i posen més energia disponible per cremar. El gingebre també pot tenir efectes antiinflamatoris i de reducció del colesterol, tot i que els estudis no han estat concloents. Els usos més populars per al gingebre són el malestar estomacal, la digestió lenta, la dispèpsia i el restrenyiment, tot i que és un ingredient en alguns suplements de pèrdua de pes.
Gingebre i metabolisme
Les afirmacions que el gingebre pot augmentar les taxes de metabolisme en un 20 per cent es basen en estudis sobre animals on es va aplicar extracte de gingebre concentrat a teixits externs. Consumit internament, fins i tot en dosis elevades, gingebre i moltes altres herbes que es promouen per la seva capacitat de cremar greixos no augmenten el metabolisme més enllà d’un 2% a un 5 per cent, que és comparable a l’efedrina i la cafeïna, segons “Advanced Nutrition: Macronutrients, Micronutrients i Metabolisme. " Per descomptat, qualsevol augment del metabolisme pot ajudar a perdre pes, inclòs el greix, però l'exercici aeròbic i les opcions de dieta saludable són encara la millor manera de cremar greix.
Formes de gingebre
Podeu consumir gingebre de diverses maneres, com ara escabetxats, bullits, frescos i com a te. Però per augmentar el metabolisme i cremar greixos, heu de prendre dosis més elevades de gingebre, disponibles en extractes líquids i càpsules. Les dosis habituals recomanades són 250 mg d'extracte de gingebre tres vegades al dia. El gingebre sovint es combina amb all, caïna, canyella, cúrcuma o te verd per obtenir efectes sinèrgics; totes tenen propietats termogèniques. Parleu amb el vostre metge abans de prendre cap suplement.
Precaucions
El gingebre es considera generalment segur en formes d'aliments i complements. El gingebre té una llarga història d’ús i no ha mostrat efectes secundaris negatius greus. Es considera que la sobredosi de gingebre es produeix a 2 g per quilo de massa corporal, la qual cosa condueix a la sobreestimulació del sistema nerviós i a "picades de gingebre".
