El menjar ràpid causa augment de pes i obesitat? Tot depèn de com ho ordenis i el mengis. Quan trieu entre menús plats d’aliments grassos i racions sobredimensionades, és fàcil ordenar les ofertes equivocades i consumir massa calories. Si sou relativament sedentaris, guanyareu pes. Si continueu menjant els mateixos aliments amb el mateix nivell d’activitat, corre el risc d’estar obès.
Nombre de calories
Una dieta mitjana per mantenir el pes corporal acull al voltant de 2.000 calories al dia, dividida en tres àpats. Si un àpat de menjar ràpid aporta la meitat d’aquest total diari, la resta de la dieta pot empènyer per sobre del límit i el vostre cos emmagatzemarà les calories en greix. Mentre que les amanides, els burritos de mongetes i la farina de civada simple tenen 200 calories o menys, el vestit, el guacamol i la fruita seca augmenten el nombre de calories.
Són típics els ordres amb més calories: 16 oz. entrepà de galetes de suc de taronja, sandvitx d'ou i botifarra i marrons d'hash, per exemple, totalitza 900 calories. Una hamburguesa de doble pastís, grans patates fregides i 16 oz. el menjar de cola supera les 1.300 calories. Això deixa poc espai addicional a la dieta per a la resta de calories i nutrició diàries.
Desequilibri de calories
Pujada de pes
Quina quantitat de menjar ràpid podeu menjar sense engreixar-vos? Podeu compensar els àpats puntuals en calories amb altres calories, menjant en altres moments aliments amb menys calories o fent més exercici. Si no adopteu aquestes precaucions, però, podeu engreixar-vos i augmentar el pes. Un article del 2005 a "The Lancet" informava que en un estudi dels hàbits alimentaris per a adults joves, aquells que menjaven dos o més menjars de menjar ràpid per setmana guanyaven 10 lliures de mitjana en més de 15 anys.
Obesitat
Quan el vostre índex de massa corporal arriba als 30, la vostra condició de sobrepès es denomina obesitat. Segons els vostres patrons d’alimentació, això es pot produir quan sou relativament jove o quan teniu una edat mitjana. L’obesitat que resulta de menjar aliments ràpids plens de greixos saturats, com ara hamburgueses i patates fregides, pot augmentar dràsticament el risc de patir malalties cardíaques i diabetis tipus 2.
