Tot i que els científics encara no saben la relació entre els somnis i menjar abans de dormir, està clar que menjar a prop de dormir pot causar un son alterat. Hauríeu d’evitar especialment els àpats pesats, el menjar picant i qualsevol cosa que pugui generar indigestió, a partir d’unes dues o tres hores abans d’anar a dormir.
Ciència del son
Mentre dorms, el cervell continua actiu. Els seus cicles de son tenen un total de cinc etapes: 1 a 4 i son REM. El vostre cervell pot produir algunes imatges visuals a l’etapa 1, però és en el somni REM (o en els moviments ràpids dels ulls) el que més somia es produeix. Segons l’Institut Nacional de Trastorns Neurològics i l’ictus, els estadis 2 a 4 són més profunds, amb ones cerebrals més lentes. El son està influenciat pels senyals de neurotransmissors del cervell, de manera que qualsevol cosa que afecti la seva química cerebral, inclosos aliments, medicaments i substàncies addictives com la nicotina, pot afectar el son REM, que al seu torn afecta als somnis.
El son i el menjar
Segons Medline Plus, menjar just abans de dormir pot augmentar el teu metabolisme i augmentar la seva activitat durant el dia del cervell, provocant somnis i malsons. Algunes substàncies com l’alcohol i la nicotina provoquen un son més lleuger i impedeixen el son REM, que disminueix somiant. Tot i això, alguns aliments poden augmentar el son REM, cosa que augmenta el somni. Malauradament, no se sap la causa exacta de somiar durant el son REM. S’origina a partir de senyals de la còrtex cerebral, una zona del seu cervell que s’ocupa de l’aprenentatge i l’organització de la informació. Alguns científics líders creuen que és l’intent del vostre cervell d’interpretar aquests senyals aleatoris.
Menjar picant i somiar
Recentment, un estudi realitzat per la Universitat de Tasmània a Austràlia va descobrir que la història antiga que els aliments picants provoquen somnis és probablement falsa i que la inversa és certa. Segons el New York Times, en aquest estudi un grup d’homes menjava aliments poc especiats poc abans d’anar a dormir en algunes nits i menjar àgil altres nits. Després de menjar menjars picants, els subjectes van trigar més a adormir-se i després van passar més temps en un somni profund, on no experimenteu somiar. De manera que els aliments picants poden pertorbar el son, probablement no causin malsons.
Altres problemes
Menjar abans de dormir pot afectar coses que no siguin els somnis. Menjar abans de dormir pot augmentar l'acidesa estomacal, una condició en què les àcides estomacals es filtren de l'estómac a l'esòfag. Això pot provocar sensacions de cremada i dolor al pit, interrompent el son. Segons el National Clearinghouse Information Malalties Digestives, menjar just abans de dormir també pot agreujar la síndrome del vòmit cíclic, en què els individus pateixen episodis de nàusees i vòmits.
