Consell
Sentir fred en una dieta baixa en calories és el resultat que el cos no tingui energia suficient per alimentar el metabolisme i regular la seva temperatura. Amb un consum adequat de nutrients, la baixa temperatura corporal a causa de la restricció de calories s’ha relacionat amb una major longevitat en estudis animals.
Control de glucosa i temperatura
La capacitat del cos per regular la seva pròpia temperatura s’anomena termoregulació. Fins i tot davant d’estímuls interns i externs, com ara un clima extremadament calent o fred, exercici intens i inanició, el cos intenta mantenir una temperatura central constant d’uns 98, 6 graus de Fahrenheit. Aquesta temperatura interna és fonamental per a la supervivència humana i varia lleugerament segons el moment del dia, l’etapa del cicle menstrual i la seva edat.
Per alimentar la termoregulació, el cos necessita energia en forma de glucosa. La glucosa, un simple sucre, prové dels aliments que mengeu i beu. Quan no obteniu prou glucosa, el cos es converteix en un cotxe sense benzina i no pot funcionar correctament. És per això que pot passar fred quan passa fam.
A més d'una temperatura corporal més baixa, alguns símptomes que pot patir a causa de la glucosa en sang són marejos, fatiga, visió borrosa i batecs cardíacs ràpids.
Una temperatura corporal no tractada de 95 graus Fahrenheit o per sota podria ser mortal, ja que el seu sistema cardíac i respiratori pot fallar a temperatures inferiors a aquest llindar, segons la Clínica Mayo. Tot i això, amb un consum adequat de nutrients, s’ha relacionat una temperatura corporal lleugerament disminuïda a causa de la restricció de calories a una major longevitat en estudis amb animals.
Les dietes i la temperatura restringides en calories
Si el vostre objectiu és baixar de pes i mantenir-vos calents, no cal que reduïu dràsticament les calories per obtenir els resultats desitjats. En un assaig de dos anys sobre la restricció calòrica humana publicat el setembre de 2015 a les Revistes de Gerontologia , els investigadors van trobar que quan els participants a l'estudi van baixar la seva aportació calòrica només un 12 per cent de mitjana, van perdre un 10, 4 per cent de pes corporal.
Per a un home de 200 lliures que generalment menja 2.500 calories al dia, això suposaria disminuir la ingesta de calories en 300 calories diàries i perdre 20, 8 lliures al llarg de dos anys.
És més, el grup restringit en calories i el grup restringit no calòric a l'estudi difereixen poc en la temperatura central del cos. Si teniu fred quan teniu gana i feu una dieta baixa en calories, procureu augmentar la vostra aportació calòrica fins a un 10 o 15 per cent per sota de la ingesta calòrica diària normal. Si necessiteu ajuda, podeu calcular quantes calories consumeixes mitjançant un rastrejador d’aliments.
L’anorèxia nerviosa, un trastorn alimentari caracteritzat per restringir la ingesta de calories, també comporta pèrdua de pes, mans i peus freds i intolerància al fred en general, segons la National Eating Disorders Association. Aquesta és una malaltia mèdica greu que mor al fam de nutrients essencials necessaris per funcionar correctament. Si creieu que pot haver-hi anorèxia nerviosa, parleu amb el vostre proveïdor d’atenció mèdica que us pot ajudar a trobar l’atenció adequada.
