Alguna cosa que cal considerar com a part del vostre pla de tractament de malalties renals o de prevenció de malalties renals: aliments per reduir els nivells de creatinina. S'ha demostrat que el consum d'aliments rics en fibra i evitar aliments carregats de proteïna disminueix la quantitat de creatinina a la sang.
Una visió general de la creatinina
La creatinina és l'excés o el malbaratament creat quan es descompon la creatina. Què és la creatina? Segons HealthLinkBC, es forma quan la proteïna es converteix en energia mitjançant metabolització.
Una vegada que la creatina es descomposa en creatinina, la transporta a la sang pels ronyons i a l’orina. Si teniu danys renals, els nivells de creatinina en sang augmentaran, mentre que la quantitat de creatinina a l’orina disminuirà. Hi ha algunes maneres de provar els nivells de creatinina.
Un test de nivell de creatinina en sang mostrarà el funcionament dels ronyons, mentre que un test d’aplicació de creatinina mesurarà el bé que els ronyons es desfan de la creatina mitjançant mostres de sang i orina. Alternativament, podeu obtenir un test de proporció de creatina de nitrogen de la urea en sang (BUN) a la creatina, en què es prova la quantitat d’urea que hi ha a la sang.
Els nivells alts de creatinina poden ser molt un signe de malaltia renal, que segons Better Health Channel és quan els ronyons es fan malbé i no filtren la sang adequadament. Hi ha diversos símptomes, inclosos canvis en la freqüència i la qualitat de l’orina, canvis en l’aparença de l’orina, pèrdua de la gana i la pressió arterial alta.
Aliments a la Creatinina Baixa
Hi ha uns quants aliments o nutrients que s’han trobat que baixen els nivells de creatinina i alguns nutrients que s’han d’evitar per als que tenen creatinina elevada.
Un estudi de març de 2013 al Journal of Renal Nutrition va trobar que els aliments amb fibra afegida baixen els nivells de creatinina en pacients amb malaltia renal crònica (CKD). L’estudi, que va tenir una mida de mostra petita de 13 pacients amb CKD, va trobar que els nivells de creatinina sèrica van disminuir només dues setmanes després del consum d’aliments que contenia fibra.
Mentre que els aliments rics en fibra poden disminuir els nivells de creatinina, els aliments rics en proteïnes, com carn, peix, pollastre, iogurt, llet, ous i formatge, poden augmentar la acumulació de creatinina. Això es deu al fet que la proteïna no utilitzada es descompon en creatinina i quan els ronyons no poden excretar adequadament la creatinina, s’acumula a la sang, segons el centre de ronyons de l’Hospital Beaumont.
Una llista d'aliments per a pacients amb creatinina també pot incloure aliments amb quitosà, un ingredient que es troba en els suplements de pèrdua de pes. Tot i que no hi ha hagut estudis humans que indiquin la seva efectivitat en la disminució dels nivells de creatinina, un estudi d'abril de 2014 a la Revista Internacional de Macromolècules Biològiques va trobar que el quitosà reduïa considerablement la creatinina a les rates amb insuficiència renal.
Fallida renal: què menjar
Si els nivells alts de creatinina són deguts a malalties renals o insuficiència renal, la vostra dieta s’hauria de modificar en conseqüència. La nutrició i la dieta adequada són essencials en un pla de tractament de malalties renals. Segons la Fundació Nacional dels Ronyons, heu de tallar potassi i fòsfor.
Això significa triar pomes o baies sobre plàtans o taronges. Tot i que no hi ha suc de fruita per disminuir la creatinina o fruites per reduir el nivell de creatinina, la Fundació Nacional dels Ronyons proporciona una llista de fruites que és millor consumir si teniu malaltia renal.
Totes les verdures contenen potassi, encara que algunes contenen més que altres. El bròquil i la col per exemple, són millors opcions que les patates i els espàrrecs per a malalties renals.
A més, la Fundació Nacional del Ronyó recomana evitar la sal i els aliments salats, ja que poden augmentar la pressió arterial. Podeu substituir la sal per altres espècies i herbes per millorar el sabor. NIH: Institut Nacional de Diabetis i Malalties Digestives i Ronyones també aconsella administrar la ingesta d’aigua ja que massa aigua pot provocar inflor, augmentar la pressió arterial i sobrecarregar el cor.
