El colesterol alt suposa un risc per a la salut d’homes i dones. El vostre proveïdor d'assistència sanitària pot recomanar restringir la ingesta de colesterol si se us ha diagnosticat un nivell elevat de colesterol en sang. Saber la quantitat de colesterol en els aliments té un paper crucial en la planificació dels àpats. En general, el peix i altres mariscs ofereixen beneficis per a la salut. Però el calamar pot no ser una bona opció si el metge us ha indicat que s’adhereixi a una dieta baixa en colesterol.
Calamar ric en colesterol
Si sou saludable, apunteu a consumir menys de 300 mil·ligrams de colesterol diàriament. Limiteu la ingesta de colesterol a 200 mil·ligrams diaris si teniu malaltia cardíaca o si el vostre colesterol LDL és de 100 mil·ligrams per decilitre o superior, recomana l'American Heart Association. El calamar és un aliment alt en colesterol. Una porció de 3 unces conté 198 mil·ligrams de colesterol. Això val gairebé un dia sencer si esteu en una categoria de risc. Com que això representa una porció petita, parleu amb el vostre metge sobre si cal evitar calamars.
