El salmó fumat es cura en sal i es fuma durant diverses hores fins a diversos dies. El salmó fumat se sol servir en llesques fines. La quantitat total de calories en un sandvitx de salmó fumat depèn del pa i de la propagació utilitzada.
Salmó fumat
El salmó per als entrepans normalment es coneix com a lli. Una unça de lli té 33 calories, segons el lloc d’informació alimentària de l’USDA, MyFood-a-pedia. Un sandvitx típic que serveix de salmó és de 3 oz., Amb un total de 99 calories de salmó.
Pa
Diferents tipus de pa contenen diferents calories. Per exemple, dues llesques de pa blanc equivalen a 138 calories, mentre que la mateixa quantitat de pa de sègol conté 135 calories, i el pa multi-cereals 130 calories.
Difusions i calories totals
La mantega conté lleugerament més calories que la margarina estàndard, amb 36 en comparació amb les 34 calories. Tanmateix, una propagació de margarina baixa en greixos pot contenir només 17 calories. Això significa que un entrepà de salmó fumat pot variar des de 246 calories fins a 273 calories, segons el vostre pa i les opcions de difusió.
