Segons els centres de control i prevenció de malalties, la millor manera d’obtenir vitamines suficients és menjar una dieta equilibrada amb diversos aliments. Tanmateix, és possible que una dona que tingui 50 anys hagi de parar especial atenció a certes vitamines per assegurar-se que n’hi ha prou amb una bona salut.
Àcid fòlic
L’àcid fòlic, o folat, és necessari en reaccions com sintetitzar ADN i convertir l’homocisteïna en metionina. Una dona de 50 anys podria estar en risc d’insuficiència folada, perquè els nivells d’homocisteïna augmenten amb l’edat. Per mantenir la homocisteïna en sang, convertint-la en metionina, és possible que les dones necessitin un àcid fòlic. Una deficiència de folats pot donar lloc a anèmia megaloblàstica, perquè la maduració dels glòbuls vermells requereix folats. Una insuficiència de folat també pot provocar malalties del cor, perquè els nivells més elevats d’homocisteïna també poden causar malalties del cor. Segons el Centre d’Informació sobre Micronutrients de l’Institut Linus Pauling, les fonts dietètiques naturals de folat inclouen verdures de fulla verda i cítrics. El folat també es troba en cereals i cereals fortificats.
Vitamina B12
Segons el Centre d’Informació sobre Micronutrients de l’Institut Linus Pauling, la vitamina B12 és la vitamina més complexa. La vitamina B12 és necessària en moltes reaccions fisiològiques, com la conversió de l’homocisteïna a l’aminoàcid metionina. Això és especialment important, perquè els nivells elevats d’homocisteïna a la sang sovint indiquen un risc per a malalties cardiovasculars. Una dona de 50 anys pot necessitar vitamina B12 addicional a causa de la forma en què el cos l’absorbeix de la dieta. Normalment l’estómac produeix un factor intrínsec, que s’uneix a la vitamina B12 dietètica i permet l’absorció. Les persones produeixen un factor menys intrínsec a mesura que envelleixen i poden tenir problemes per obtenir la vitamina B12 que necessiten dels aliments. Les fonts dietètiques de vitamina B12 inclouen productes animals com la carn, els lactis i els ous.
Vitamina D
La vitamina D és una vitamina soluble en greixos que ajuda al cos a absorbir calci i regula els nivells sanguinis de fosfat i calci, segons l'Oficina de Suplements Dietètics dels Instituts Nacionals de Salut. La vitamina D es troba de manera natural a l’oli de fetge de bacallà i a la pell de peix gras. Altres fonts dietètiques inclouen productes lactis fortificats. La majoria de les persones obtenen la resta de vitamina D que necessiten quan la radiació ultraviolada del sol fa que la pell la produeixi i el ronyó l’activi. No obstant això, una dona de 50 anys pot necessitar vitamina D addicional per evitar una deficiència. Això és degut a que a mesura que les persones envelleixen, la seva pell és menys capaç de sintetitzar la vitamina D i el ronyó és menys capaç de convertir la vitamina D en la seva forma activa.
