És força difícil trobar el temps i l’energia per preparar un sopar saludable des de zero. Però és aquí on és útil el comerciant Joe: La botiga de queviures preferida pel cul emmagatzema alguns auxiliars de menjar saludables al passadís del congelador que poden reduir el temps de preparació dels àpats a la meitat. Literalment, la meitat .
Tots els nostres aliments congelats de Trader Joe són molt versàtils: s’uneixen bé amb diferents cuines, espècies, proteïnes i greixos per omplir-se i mantenir la fam a ratlla fins al matí. I fins i tot podeu fer una gran quantitat d’alguns d’aquests per tenir-los a mà durant tota la setmana o simplement tornar a escalfar al matí per esmorzar. Pizza d’esmorzar, algú?
1. Gnocchi de coliflor
D'acord, així que ICYMI, aquest gnocchi baix en carbohidrats va ser bàsicament el tema més modern de Trader Joe's durant un any. I no deixa de ser un element bàsic a la cuina per cuinar-lo fàcil.
"Definitivament és un dels fans preferits, aquesta joia congelada de TJ's és definitivament una excel·lent que reduirà els temps dels àpats i ofereix tant nutrició com sabor", afirma Maggie Michalczyk, RD. "Combina-ho amb pesto o salsa vermella i verdures addicionals per menjar que estigui a punt en menys de 10 minuts". A més, està elaborat amb ingredients senzills i té 6 grams de fibra impressionants per ració.
- Dades nutricionals per ració (1 tassa): 140 calories, 3 grams de greix (0, 5 grams de greix saturat), 460 mil·ligrams de sodi, 22 grams de carbohidrats (6 grams de fibra, <1 gram de sucre), 2 grams de proteïna.
Trader Joe's stores; Preu: 2, 69 dòlars per bossa de 12 unces
2. Arròs fregit d'estil japonès
Aquest ajudant de menja ve amb una gran quantitat de proteïnes vegetals. Només cal que s’adhereixi a una sola porció ja que el contingut de sodi és una mica elevat.
- Dades nutricionals per ració (1 tassa): 250 calories, 5 grams de greix (1 gram de greix saturat), 450 mil·ligrams de sodi, 42 grams de carbohidrats (1 gram de fibra, 3 grams de sucre), 7 grams de proteïna.
Trader Joe's stores; Preu: 2, 99 dòlars per bossa de 16 unces
3. Crosta de pizza de coliflor
Elaborat amb coliflor mesclada i blat de moro, aquesta crosta és una excel·lent opció sense gluten. "M’agrada aquesta perquè és com un llenç en blanc per obtenir més alimentació, ja que es pot remuntar amb diferents verdures", diu Michalczyk.
Potenciar la proteïna de la teva pizza casolana llençant-hi una mica de pollastre o formatge, com ara burrata fresca o ricotta i augmentant la fibra amb una mica de calç i carxofes.
- Dades nutricionals per ració (1/6 de crosta): 80 calories, 0 grams de greix (0 grams de greix saturat), 220 mil·ligrams de sodi, 17 grams de carbohidrats (1 gram de fibra, <1 gram de sucre), 1 gram de proteïnes
Trader Joe's stores; Preu: 3, 99 dòlars per crosta de 10, 6 unces
: 5 comerciants productes de coliflor de Joe que un dietista li encanta
4. Olla de pollastre Gyoza
Perfectes per treure’s del congelador per a una festa o simplement per fer part d’un dinar durant la setmana, aquests pots de pollastre congelats de Trader Joe’s estan empaquetats en proteïnes i satisfan aquesta anhel de menjar asiàtic d’una manera saludable, afirma Michalczyk.
Aquesta grapa de cuina redueix el temps de preparació proporcionant la major part del menjar, el pollastre, deixant simplement afegir a un costat com l’arròs vegetal o la coliflor.
- Dades nutricionals per ració (7 potets): 200 calories, 4, 5 grams de greix (1, 5 grams de greix saturat), 550 mil·ligrams de sodi, 30 grams de hidrats de carboni (4 grams de fibra, 0 grams de sucre), 10 grams de proteïna.
Trader Joe's stores; Preu: 2, 99 dòlars per bossa de 10, 6 unces
5. Masala de Tikka de pollastre
"Saborós i moderat pel que fa a calories i contingut en sodi, el tikka masala de pollastre congelat del comerciant Joe és una altra alternativa de drecera i menjar ràpid que és fàcil i ràpida de fer per dinar o sopar", afirma Michalczyk.
En lloc de comprar tots els ingredients per tikka masala i fer-ho des de zero, TJ's ha treballat per a tu, de manera que et pots sentir bé sabent que estàs rebent un dinar congelat ple de proteïnes amb un mínim esforç per part seva.
- Dades nutricionals per ració (1 safata): 360 calories, 14 grams de greix (2, 5 grams de greix saturat), 580 mil·ligrams de sodi, 39 grams de hidrats de carboni (1 gram de fibra, 6 grams de sucre), 21 grams de proteïna.
Trader Joe's stores; Preu: 3, 99 dòlars per bossa de 8, 5 unces
6. Filets de salmó congelat Sockeye
El salmó és ric en greixos omega-3 antiinflamatoris i permet un sopar fàcil durant la setmana. "Són molt senzills per treure del congelador i fer un àpat, els filets de salmó de la secció de congeladors del Trader Joe's són fàcils de descongelar i es combinen amb verdures o provar-los amb pasta o tacs", afirma Michalczyk.
Es cuinen ràpidament al forn i són una gran font de proteïnes i greixos saludables per omplir-te durant hores.
- Dades nutricionals per ració (4 oz.): 160 calories, 7 grams de greix (2, 5 grams de greix saturat), 80 mil·ligrams de sodi, 0 grams de hidrats de carboni (0 grams de fibra, 0 grams de sucre), 23 grams de proteïna.
Trader Joe's stores; Preu: 11, 99 dòlars per bossa d’1 lliura
: Com cuinar salmó congelat sense desfer-se al forn
7. Arròs marró congelat orgànic
"Una base excel·lent per a qualsevol àpat; aquest arròs està a punt en tres minuts, de manera que es pot aconseguir una drecera intel·ligent per a sopar a la taula més ràpid", afirma Michalczyk. Remeneu-ho amb verdures i pollastre per a un bol de gra casolà, o bé podeu fer-ho en una picada amb algunes verdures i tofu especiades.
També és excel·lent per a la preparació dels àpats, ja que el gra integral és fàcil de cuinar un munt de cops alhora a la mà.
- Dades nutricionals per ració (1 tassa): 230 calories, 2 grams de greix (0, 5 grams de greix saturat), 0 mil·ligrams de sodi, 49 grams de carbohidrats (3 grams de fibra, 0 grams de sucre), 5 grams de proteïna.
Trader Joe's stores; Preu: $ 2, 99 per 30 oz. per caixa
