Els lligaments i tendons són teixits connectius importants que es troben a tot el cos humà. Els lligaments uneixen els ossos els uns amb els altres, mentre que els tendons connecten els ossos als músculs. Menjar una dieta equilibrada plena de vitamines i minerals pot ajudar-vos a mantenir saludables els lligaments i tendons. Això és especialment important si teniu feina activa o si practiqueu molts esports.
Salut de lligaments i tendons
Teixits connectius com lligaments i tendons estan formats per proteïnes, fibres i altres molècules. Les lesions de lligaments i tendons poden ser força freqüents. Si sou aficionats als esports, potser heu vist algú esquinçar una ACL (lligament creuat anterior) mentre mirava el futbol. Gairebé segur que heu sentit parlar de tendinitis, un problema comú de tendons que es pot produir a partir de qualsevol moviment repetitiu, com escriure. Ser conscient de la salut del seu lligament i tendó és important; un cop danyats, es curen lentament. Afortunadament, mantenir una dieta equilibrada pot ajudar a enfortir els tendons i els lligaments. Aquests teixits connectius són similars als cartílags i a les articulacions, de manera que una bona nutrició per a tendons i lligaments ajudarà a la cartílag i a les articulacions.
Vitamines per a Tendons i Lligaments
La cicatrització dels teixits connectius ha estat relacionada amb poques vitamines i minerals. Això inclou:
- Vitamina A, que afavoreix el desenvolupament de col·lagen. El col·lagen és extremadament important per a la salut i la funció del lligament i tendó. El desenvolupament de col·lagen també ajuda a la formació i la funció del cartílag i l’os.
- Vitamines del complex B, que poden ajudar a reparar teixits connectius danyats.
- Vitamina C: important perquè ajuda a augmentar la producció de col·lagen. Això significa que la vitamina C ajuda a produir col·lagen i ajuda a reparar lligaments i tendons danyats.
- Vitamina D: important per a la salut dels lligaments i tendons. Si no obteniu prou vitamina D i heu patit una lesió, podeu experimentar una curació més lenta dels lligaments i tendons.
A més d’això, certs minerals, com el coure, el manganès i el zinc, també són importants per a la salut dels lligaments i tendons. El magnesi és important perquè les dietes baixes en magnesi s’han relacionat amb la degeneració dels teixits connectius, inclosos els tendons.
Nutrició per a tendons i lligaments
És important saber quins aliments tenen vitamines i minerals que poden ajudar a promoure la bona salut dels lligaments i tendons. Penseu en afegir-los a la vostra dieta:
- La vitamina A es troba en molts aliments, com ara pastanagues, kale, mangues, prunes, carbassa i moniatos.
- Les vitamines del complex B es troben en productes animals, com la carn i el peix. També es poden trobar en una gran varietat de fruites i verdures, com l’alvocat, els llegums i els espinacs. Sovint també s’enforteixen aliments com els cereals i els productes lactis no nutritius amb vitamina B.
- La vitamina C es troba habitualment en cítrics, com les llimones, les llimes i l'aranja. Altres fonts són bròquils, kiwi, pebrots i patates.
- La proteïna és important per a la salut dels lligaments i tendons. Podeu trobar-lo en molts productes animals, inclosos lactis, peixos i carns. La proteïna també es pot trobar en ous, llegums, fruits secs i sèrum.
- El zinc es pot trobar en productes animals, com lactis, peixos i carns. També es pot trobar en productes integrals, llegums i fruits secs.
Molts aliments contenen múltiples vitamines i minerals beneficiosos per a la salut dels lligaments i tendons. Per exemple, la majoria de fonts de proteïnes també contindran zinc. Les verdures de fulla verda són un altre bon exemple. El calí i els espinacs tenen vitamines A, C, E i diverses vitamines del complex B. Mantenir una dieta saludable i equilibrada hauria de mantenir fàcilment els lligaments i tendons saludables.
