No hi ha dubte al respecte: les cireres són un menjar popular. Als fabricants els agrada el seu marge de benefici. Als consumidors els agrada perquè ofereixen beneficis per a la salut i perquè són, per a la majoria de les persones, alguna cosa semblant a un regal, ja sigui menjat cuit, sense cuinar o assecat. Els seus efectes secundaris són pocs, però els avantatges de les cireres són molts, que per si mateix és una bonica cirereta.
Cireres i Vitamines
Les cireres us ofereixen nutrients essencials com la vitamina C. Cada espècie us proporciona una quantitat diferent, segons un informe del 2018 a Revista de Chimie. Aquests científics van registrar valors de 2 a 9 mil·ligrams de vitamina C en una porció de 100 grams. Però haureu de menjar unes quantes porcions cada dia per assolir la quantitat diària recomanada per a la vitamina C simplement mitjançant aquesta fruita.
Les cireres també tenen un beta-carotè important. Els autors d’un treball del 2016 a Bio Bulletin van trobar 3, 8 mil·ligrams en una porció de 100 grams. Aquest valor va situar les cireres quarta de les moltes fruites provades. Només necessitareu dues porcions diàries de cireres per complir la quantitat diària recomanada per a betacarotens.
Múltiples minerals
Les cireres tenen molts minerals. Aquests elements inclouen el calci, el magnesi, el fòsfor, el potassi i el ferro, segons un document del 2018 a la revista iraquiana de ciències mèdiques.
D’aquests minerals, les cireres només aporten calci en quantitat important. Els autors d’un informe del 2017 a la revista Journal of Food and Bioprocess Engineering van demostrar que les cireres tenen aproximadament un aspecte del que necessiteu cada dia.
Ajuda amb les hormones
Les hormones vegetals com la melatonina regulen el creixement de les cireres. Menjar cireres afegeix aquestes hormones al torrent sanguini, segons un document del 2016 al European International Journal of Science and Technology. El teu cos no pot distingir aquesta fitomelatonina de la melatonina natural ja que tens nivells comparables cada nit.
Les cireres també inclouen àcid abscis, una hormona que regula el desenvolupament. Els autors d’un article del 2015 a la revista FASEB van demostrar que petites quantitats d’àcid abscisic poden disminuir el sucre en sang.
Ple de fibra i antioxidants
Les cireres ofereixen fibra important, segons un informe del juny de 2014 a la Revista escandinava de Medicina i Ciència en Esports. Li donen 3, 2 grams de fibra per copa, situant-los a la categoria d’alta fibra. Menjar constantment aliments rics en fibra pot ajudar-vos a disminuir el colesterol.
Les cireres també proporcionen quantitats abundants d’àcids fenòlics, segons un document del 2017 a Food Research International. Aquests antioxidants depuren els radicals lliures i poden protegir el cos del mal.
Compte amb efectes secundaris
Menjar cireres només produeixen alguns efectes secundaris. Una revisió publicada per Eastern Michigan University va assenyalar que de vegades causen molèsties d'estómac i diarrea. A més, al voltant d’un 5 per cent de la població té una reacció adversa a fruites com les cireres.
