Les escorces de mango contenen un oli, anomenat urushiol, que ocasionalment provoca irritació de la pell. Tot i que és relativament freqüent que les persones desenvolupin erupcions després d’entrar en contacte amb urushiol, és mínimament present en la carn de mango real. Poques persones desenvolupen erupcions similars al menjar fruita de mango.
Què passa
Una erupció que es produeix com a resultat d’una substància que entra en contacte amb la seva pell s’anomena dermatitis de contacte. Les escorces de mànec emeten al·lèrgens que causen dermititis de contacte en certes persones. En el cas d'una reacció de mango, una erupció picorosa sol presentar ampolles que es desenvolupen poques hores després del contacte i tenen una durada de diversos dies.
Com tractar-ho
Alan Titchenal i Joannie Dobbs, nutricionistes del Col·legi d’Agricultura Tropical i Recursos Humans de la Universitat de Hawaii, recomanen utilitzar un sabó anomenat Zanfel a la zona afectada. Si això no està disponible, un antihistamínic oral o una crema d’esteroides tòpics pot proporcionar un alleujament ràpid per a una erupció menor. Col·loqueu-hi una compressa freda per reduir la inflor i reduir el dolor de la pell de les butllofes. Si la erupció és severa o problemàtica, sol·liciteu ajuda mèdica. És possible que necessiteu antibiòtics o un tracte amb esteroides amb recepta.
Evitar les reaccions de mango
He d’evitar menjar mango?
El mango ha esdevingut molt popular i s'utilitza en molts sucs i fruites comuns. Si mai no heu reaccionat després de menjar alguna cosa que contenia mànec, probablement podreu menjar-lo sense cap problema, sempre que la saba de la pela sigui manipulada amb cura. Si algú altre talla la màniga per a vosaltres, assegureu-vos que es renti immediatament el ganivet que ha tallat a través de la pell i que es mulli el mango per eliminar els residus d'urhiol.
Altres al·lèrgens possibles
Les persones sensibles a la pell de mànec són sovint molt sensibles a sumac, heura verinosa, roure verinós i / o làtex. Si heu patit una reacció al·lèrgica a una o més d’aquestes coses, és possible que es beneficiï d’una prova d’al·lèrgia per saber si sou al·lèrgic a les altres.
